Bilean feòla teann Tha feòil turcais brèagha, chan eil geir, biadh agus calorie ìseal, ach glè mhath! Tha e a 'toirt a-steach na h-uile aim-aigéid a dh'fheumas duine. Tha an fheòil seo beairteach ann an iarann, seilidhium, magnesium, potassium, fosphorus, a thuilleadh air vitamain. Bho fheòil turcaich, gheibh thu feòil-fhrithealaidh sàr-mhath airson diofar sheòrsaichean - gearranan, rollaichean càl, badan-feòil. Tha an t-sauce tomato sgoinneil airson a 'mhias seo, tha na seallaidhean-feòil dìreach iongantach - tha ròp amh air a thioramachadh le sùgh feòil agus sàtan tomato nuair a bhios iad a' còcaireachd, ach is e feòil turcaidh a tha a 'toirt dhaibh blas bunaiteach agus blas feòil fiadhaich!
Bilean feòla teann Tha feòil turcais brèagha, chan eil geir, biadh agus calorie ìseal, ach glè mhath! Tha e a 'toirt a-steach na h-uile aim-aigéid a dh'fheumas duine. Tha an fheòil seo beairteach ann an iarann, seilidhium, magnesium, potassium, fosphorus, a thuilleadh air vitamain. Bho fheòil turcaich, gheibh thu feòil-fhrithealaidh sàr-mhath airson diofar sheòrsaichean - gearranan, rollaichean càl, badan-feòil. Tha an t-sauce tomato sgoinneil airson a 'mhias seo, tha na seallaidhean-feòil dìreach iongantach - tha ròp amh air a thioramachadh le sùgh feòil agus sàtan tomato nuair a bhios iad a' còcaireachd, ach is e feòil turcaidh a tha a 'toirt dhaibh blas bunaiteach agus blas feòil fiadhaich!
Ingredients:- Fillet Tuirc 700g
- Pepper dubh dubh 0.3 crann.
- 1.5 cip salainn.
- Lùch-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine 6 tast. l.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- 1 crann geal onion.
- Carrot 1 pc.
- Toman air an tunna 400 ml
- Steamed steak 260 g
- Bha uisge a 'bruich 600 ml
- Ceum 1 Airson cairtean-feòla turcaich ullachadh, feumaidh sinn bileag turcaidh, rus amh, uinnsean geal (no oinniún), ugh cice, carrran, ola lus na grèine, tomato na sùgh fhèin (no dìreach sàtan tomato / sù / grùthan tomato fliuch), salainn, piobar dubh, uisge air a ghoil.
- Ceum 2 Bidh sinn a 'dol tro mheadhan meadhanach de fhilet feòcain feòir agus oinnne geal.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'cur an ugh a-steach don stuth, a' cuairteachadh an rus amh, cuir salann (mu 1.25 tì) agus piobar dubh.
- Ceum 4 Meudaich an stuth.
- Ceum 5 Bidh sinn a 'cruthachadh bhan-feòla cruinn meadhanach mòr bhon fheòil mhiogaid a fhuair sinn. Gu h-iomlan, fhuair mi 16 bàla-meat.
- Ceum 6 Tha carrran agus uinneanan air an glanadh, bidh curranan a 'brùthadh air grater beag, a' sgoltadh nan oiseanan.
- Ceum 7 Oiseanan fiadhaich agus curranan air ola fiadhaich lus na grèine, cuir na tomataichean gearraidh anns a 'phaban còmhla ris an sùgh tomato anns an robh iad.
- Ceum 8 Gu sgiobalta, cuir uisge teth bruite, salainn agus measgachadh. Thoir an sauce gus boil a ghoil agus a thoirt air falbh bhon pholl-aiseig bhon stòbha.
- Ceum 9 Cuir na meall-feòla ann am biadh ròstadh. Leig a-mach e gus am bi eadar-dhealachadh eadar na bannan feòla, oir bidh iad a 'meudachadh gu leòr ann an còcaireachd.
- Ceum 10 Lìon na bileagan-feòir le sauce tomato - bu chòir dha a bhith còmhdaichte gu tur.
- Ceum 11 Còmhdaich am foirm le sglèat agus cuir a-steach san àmhainn mus deach a dhèanamh ro 190-200 ° C. Bidh sinn a 'fuine airson 1 uair.
- Ceum 12 Tha na callan-meatachd crìochnaichte, mar a thuirt mi, a 'meudachadh gu mòr mar thoradh air rus còcaichte, ach cha mhòr nach eil an sauce air a thoirt a-steach gu tur. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird ann an cruth teth, le salad taobh le biadh no glas le do thoil.