Eggplants ann an glaze Àisianach

Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach. Ann am bobhla beag, cuiribh an t-sauce cice còmhla ri chèile agus 1d. Ingredients:

• sauce hoshin - 1/4 cupa
• ola canola - 2 rud. spàinean
• eggplant - 1 pìos (500 g), air a sgoltadh air adhart)
• salann - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Teas a 'ghràil gu teòthachd meadhanach. Ann am bobhla beag, cuiribh an t-sauce cice agus 1 lòch-bhùird de ola còmhla, air an cur air leth. Gearr na megplants ann an leth. Lubhail am megplant leis an aon lòch-bhùird eile de ola air gach taobh agus sèasan le salann. Grill gus am bi an eggplant bog, 4 gu 7 mionaidean air gach taobh. Lubhail air an dà thaobh leis a 'ghlas glaodh agus a-rithist cuir an eggplant air a' chliath. Feuch mu 1 mionaid bho gach taobh. Feuch an tèid eggplants a chumail ann an suidheachadh teth.

Seirbheisean: 4