- Airson crust crispy: air ris - 1 3/4 Cupa
- siùcar - 1/4 glainne
- syrup arbhair - 3 st. spàinean
- Òrd - 3 ealain. spàinean
- Airson an t-sìthean: seoclaid bainne - 150 gram
- ìm peunut - 1 glainne
- Airson glaze teòclaid: seoclaid dorcha - 90 gram (60 gu 72% cocoa)
- syrup arbhair - 1/2 teaspoon
- ìm - 4 nithean. spàinean
1. Dèan crust crispy. Loidhnich an duilleag bèice le pàipear croch agus cuir thu ola gu h-aotrom anns a 'chladhach. Cuir an rus ann am bobhla mòr agus fàg air an taobh. Toir 1/4 cupan uisge a-steach gu siospan beag. Cuir siùcair, sùibeag arbhair gu socair agus stir am measgachadh le spàin bheag fiodha. Cuir a 'thermometer ann an sospan. Thoir gu boil thairis air teas àrd agus bruich gus am bi an measgachadh teothachd 110 ceum. 2. Thoir air falbh bho teas, measgachadh le ola agus dòrtadh a mheasg ann am Fig. Cruthaich gu sgiobalta, gus am bi an rus còmhdaichte gu cothromach leis a 'mheasgachadh siùcair. Cuir a 'mheasgachadh ann an duilleag bèice ullachadh agus cuiridh e e gu dìreach ris an uachdar. Leig le teòthachd an t-seòmair fhionnar fhad 'sa tha thu a' dèanamh an ath chòta. 3. Gearr seoclaid bainne gu pìosan mòra. Ann am bobhla meatailt mòr, dèan am measg an t-ìm seoclaid agus a 'phoit. Cuir am bobhla air sospan le uisge boileach agus còcaraich, a 'gluasad le spatula rubair gus am bi am measgachadh co-ionnan. Thoir air falbh am bobhla bhon phasgan agus measgachadh airson timcheall air 30 diog gus a dhèanamh fionnar. Tòisich am measgachadh gu sgàin ròisg fuaichte. Cuir a-steach an reothadair airson uair a thìde, gus an cruaidh an ìre àrd. 4. Dèan an ìomhaigh seoclaid. Truailleadh an teoclaid. Ann am bobhla meatailt mòr, cuir an sòup coirce agus an ìm còmhla. Cuir am bobhla air sospan le uisge boileach agus còcaraich, a 'gluasad le spatula rubair gus am bi am measgachadh co-ionnan. Thoir air falbh am bobhla bhon phasgan agus measgachadh airson 30 diogan gu h-aotrom. Thoir an t-measgachadh air crann-cnuic fhuarach agus sgapte le spatula. Cuir a-steach am frids airson uair a thìde, gus an tèid an glaze a dhèanamh nas cruaidhe. 5. Gearr gu ceàrnagan agus seirbhis thu. Faodar cèicean a stòradh san fhrigeradair suas ri 4 latha.
Seirbheisean: 6