- geal ugh - 1 pìos
- pecans - 3 1/2 cupan
- siùcar grànte - 2/3 Cupan
- cocoa - 1/4 cupa
- cainam-talmhainn - 1 1/2 lios-lusan
- Ginger ground - 1/2 Teaspoon
- piobar cayenne - 1 pinch
- lus na bhiorach - 1 pinch
1. Preheat an àmhainn gu 120 ceum, bileag fuine mòr. Ann am bobhla meadhanach mòr, bhuail e geal ugh gu foam. 2. Cuir ris na peacaidhean agus gluais gus am bi na cnothan uile air an còmhdach gu cothromach leis a 'phròis mòr. 3. Ann am bobhla beag, bualadh siùcar suas, pùdar cocoa, cinnamon talmhainn, geansair talmhainn, piobar cayenne agus seallaidhean-tìre. Cuir am measgachadh siùcair ris na cnothan agus gluais gus am bi na cnothan air an còmhdach gu cothromach leis a 'mheasgachadh. 4. Cuir na peacannan air an duilleag bèice ann an aon fhèis. 5. Bèicear san àmhainn aig 120 ceum airson aon uair a thìde, a 'gluasad gach 15-20 mionaid gus am bi na cnothan tioram agus gu bheil an siùcar a' fuireach air do mheòir nuair a thèid a chuairteachadh.
Seirbheisean: 8