- Tomatoes - 2 cileagram
- Garlic - 5 Zubchikov
- Ola ollaidh - 1/4 cupan
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Bulb - 1 pìos
- Broth cice - gabhaidh 2 cupan (a chur an àite le broth glas no uisge)
- Siùcair - 2 spàinean
- Basil - 1 teaspoon
- Fionn aodach - 1/2 cupa
Bidh tomatoichean air an nighe agus air an gearradh ann an slisneagan. Gabhaidh sinn am foirm airson ròstadh, cuir thairis air tomato. Bàrr le ola ola. Cuir garlic agus eòrna air a ghearradh. Solim agus piobar. Bidh sinn a 'cuir a-steach clò-bhualadh ro-sgoileichte gu 190 ceum ann an àmhainn agus bidh sinn a' bruich tomato airson timcheall air 30 mionaid. Ann am poit brot ann an ola ola-ola, bidh oiseanan air an gearradh gu breagha. Aon uair 's gu bheil an nionnach air a ghearradh gu math (bheir seo 3-4 mionaidean le teas meadhanach), cuir na tomatoan fuatha agus brot cearc ris a' phan. Thoir a-steach gu boil, an uair sin lughdaich an teas agus èisg an brot thar teine slaodach airson timcheall air 10 mionaidean. Tha e fhathast gus uchd, siùcair agus basil a chur ris a 'phaban, an uairsin a' cleachdadh inneal-bogaidh gus a bhith a 'milleadh stuth an t-saucein gu cunbhalachd a' bhuntàta maisichte le brot. Tha an t-tomato deiseil. Còmhla ris a 'bhot, bidh mi a' frithealadh crògan le càise mar as trice - tha e glè bhlasta. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6