Sauce Béchamel

Melt an ìm ann an siospan. Cuir 2 fastas a-steach. l. Flùr Air teas ìseal, stir am flùr agus an ìm ann an stuth: Stiùireadh

Melt an ìm ann an siospan. Cuir 2 fastas a-steach. l. Flùr Air teas ìseal, stir am min agus an t-ìm còmhla, measgachadh gu socair. Cuir am bainne gu socair ris an ola agus min, a 'measgachadh gu socair. Nuair a chuireas tu a 'bhainne air fad, fàg an t-sauce air an teine ​​agus gluais a' chàise beagan a 'gluasad. An uairsin, briseadh na h-uighean agus cuiridh iad iad ann am bogha. Thoir an saibh air falbh bhon teine ​​agus cuir na h-uighean. Cleachd gu math agus gu mionaideach. Cuir salann a-steach agus measgachadh gu math. Tha an sauce deiseil. Fòghlam bàn.

Seirbheisean: 10