- Cearc cas-cearc - 1 pìos
- Pepper Bulgarian (dearg) - 1 pìos
- Pepper sweet orange - 1 Piece
- Tomato - 1 pìos
- Carrot - 1 pìos
- Oinniún - 1 pìos
- Garlic - 1 Tooth
- Ola olive - 1 Ealain. spàin
- Cream ~ 10% - 4 nithean. spàinean
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pepper ground black - - Gus blas fhaighinn
Glasraich agus ciad rud airson nighe agus tiormachadh. Carrotan agus snìomhad - glan. Uill, cuir ròp air a 'chearc le piobar agus salann. Bidh paipearan air an cladhach le forc ann an grunn àiteachan, air an crathadh le ola ola-ola agus a chuir chun an àmhainn. Bèicearachd airson timcheall air 15-20 mionaid aig 190 céim. Bidh uinneanan agus carranan air an gearradh gu breagha agus air an sgrìobadh ann an ola, an dèidh beagan mhionaidean cuir ris an tomato a tha air a bhriseadh gu sgiobalta agus a 'stew airson timcheall air 5 mionaidean. An uairsin measgachadh na lusan friogaid leis a 'phiobar, glaodhaich sìol agus sgàinnean (airson cothromachd, faodaidh tu an piobar a ghearradh ann an ciùban beaga). A 'cleachdadh inneal-bogaidh, bidh sinn a' briseadh a h-uile càil gu co-ionnanachd. Cuir uachdar ris an t-sauce, garlic brùisgte, salainn agus piobar. Brùth an sauce a-steach do phragan, thoir e gu boil agus cuir às an teine e. Aig an t-slighe a-mach, gheibh sinn sàs orains. Gabhaidh sinn am foirm airson bèicearachd, cuiridh sinn a 'chearc a-steach, thoir a' mhullach leis an t-sauce piobar. Brèicear airson 45-50 mionaidean aig 160-170 ceum. Freasdal leis an taobh as fheàrr leat. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 1