Brot Pea le feòil

1. Fon uisge ruith bidh sinn a 'nighe na h-aibhnichean, ga ghearradh ann am pàirtean (aon phìos aon ri aon gu stuth:

• Peas - 450 gram
• Ribean muiceach - 5 pìosan
• Uisge - 3-5 litrichean
• Oiseanan - 1 pìos
• Ola glasraich - 2 Ealain. spàinean
• Zira - 1 teaspoon
• Salt - 1 Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

1. Fon uisge ruith, losgadh na h-aibhnichean, gearradh a-steach ann am pàirtean (aon phìos air cnàmh singilte), dòrtadh uisge fuar agus cuiridh tu a 'chòcaireachd. Leigidh teine ​​a-mach cho luath 's a bhios uisge a' leum agus a 'còcaireachd gus am bi an fheòil deiseil (thèid foam a thoirt air falbh). Nuair a bhios an fheòil deiseil, bidh sinn ga thoirt bhon phanna agus ga ghluasad chun a 'phlàta. Anns a 'bhata-pòcaidh, cuir na pògan nighe ris. Peas gu bhith a 'còcaireachd gu luath (mu thrithead mionaid). 2. Glan an oinniún agus ga thionndadh gu pìosan beaga. Ann am bòrd-fhrithealaidh teas ann an ola glasraich, gus a bhith a 'briseadh an tàinn. 3. Cuir òrd zira ri blasad. Bidh Ziru a 'gluasad le uinneanan, mu aon mhionaid a bhios sinn a' còcaireachd còmhla. An uairsin cuir ris a 'phaban ris na peas. Leigidh sinn a 'bhothag, cuiridh sinn air falbh e bhon teine ​​agus leigidh an t-anam sìos beagan. 4. A-nis feumaidh tu a bhith air a choimeasgadh ann an inneal-sgrìobhaidh ann an cuid de bhrot fuaichte. An uairsin air ais bidh sinn a 'dòrtadh a-steach do siospan agus cuir sinn pìosan feòla an seo. Cuir beagan salainn a-steach agus leig leis an anail a ghoil a-rithist. 5. Nuair a bhios an brot deiseil, dòrtadh e air plèanaichean, crathadh le crùbanan seagal aig toil.

Seirbheisean: 6