Anraith tomato-cucumber le crùbanan garlic

1. Crùbag an nionnach agus cuiridh e a-mach e gu ciùban e. Gearr an aran gu cubaichean beaga. Ingredients :

• Cucumbers - 2 pìosan (mòr)
• Tomatoes - 2 pìosan (mòr)
• Piobar ruadh Bhulgàrraidh - 1 pìos
• Oinniún - 1 pìos
• Sùma tomato - 800 mililiters
• Aran geal Stale - 300 gram
• Garlic - 3 Dìtheanan (no 20 g air an tiormachadh)

Stiùireadh

1. Crùbag an nionnach agus cuiridh e a-mach e gu ciùban e. Gearr an aran gu cubaichean beaga. Crùbagan pìosan arain le garlic tioram. Ma tha lann-lann ùr agad, cuiridh tu an t-aran le garlic air a ghearradh. Croutagan Fry ann an àmhainn ro-sheasmhach. 2. Nigh am piobar agus an cuthac. Thoir às a 'chridhe is na sìol bhon phiobar. Ma tha an cucumbers mòr, crùbadh. Pepper agus cucumbers air an gearradh mar chiùban beaga. 3. Nigh agus tomad tioram. Gearr iad ann an ciùban beaga. Feumaidh glasraich a bhith air a ghearradh anns na ciùbanan aon mheud. 4. Cuir na glasraich gu bobhla air leth agus measgachadh. Toraidh iad sùgh tomato dhaibh. Gus am brot a dhèanamh air a bhreabadh, thoir stuag bheag dheth agus dòrtaidh e do phlàighean. Freicear brot cucumber-tomato le croutons.

Seirbheisean: 4