- Rice - 500 gram
- Bhineag Rice - 50 mililiters
- Siùcar - 30 gram
- Salt - 10 gram
- Nori sheets - 5 pìosan
- Cucumber - 1 pìos
- Avocado - 1 pìos
- Bhradan air a smocadh - 200 gram
- Wasabi, sauce soith, ginger picilte - - Gus blas (airson filing)
Boil Rice a 'bruich gus am bruich e, a-steach do bhobhla fharsaing, agus bidh fìonag ris ann cuideachd. Bidh sinn a 'measgachadh gu math agus a' cur an dàrna taobh. Cucumber (gun sgeil) agus bradan air a ghearradh ann am pìosan tana is fada. Air stiallan co-ionann, bidh sinn a 'gearradh an avocado sgiobalta agus sgapte. Air a 'bhrat bambù bidh sinn a' sgaoileadh a-mach an duilleag neònach, tron sin bidh sinn a 'sgaoileadh an rus gu èibhinn ann an sreath tana. An taobh a-staigh meadhan an rus, bha na pìosan bàn de bhradan, cucumair agus avocado a 'lìonadh. Le bhith a 'cleachdadh rug, bidh sinn a' toirt air falbh rollaichean. Bidh sinn a 'dol suas gu deireadh a' bhrat bambù, uair no dhà bidh sinn a 'toirt a-mach an siùis a thig às, gus am bi na h-uilltichean air an sealg. Bidh sinn a 'toirt a-mach am brat agus faigh sinn siosag brèagha, a dh'fheumas a bhith air a ghearradh ann an 6 rolla den aon mheud. Bidh sinn a 'frithealadh le wasabi, ginger agus sauce soy. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 3-4