- mairteoil - 900 gram
- salann - 1 teaspoon
- piobar dubh - 1 teaspoon
- piobar lemon no spìosraidhean eile - 1 teaspoon
- Sauce Siorrachd Worcester - 1 Ealain. spàin
- stiallan bacon - 8 pìosan
- sauce barbecue - 1/4 Cupan
- càise - 8 slisnean
- bunan airson ceapairean - 8 pìosan
1. Meudaich feòil feòil le salann, piobar agus sochairean. Bidh làmhan a 'cruthachadh bhalan-feò beag no meadhanach mòr. 2. Gearr sleamhnagan bacon ann an leth air fad. Cuir a-steach aon stiall de bacon timcheall an meat meat, a 'tarraing beagan gus a dhèanamh sìneadh. 3. Cuir a-rithist le stiall eile de bacon, ga thionndadh gu h-àbhaisteach ris a 'chiad fhear. Bu chòir an t-seam a bhith san aon àite. 4. Lamaich na h-innealan-feòil sìos air bòrd fuine, oil. Brùth do chorragan gu socair air gach ball meat. Cuir an duilleag bèice le ballan-feòla anns a 'frids airson 20-30 mionaid. 5. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Cleachd brùis gus gach ball-feòil a losgadh le sauce barbecue. Bèicear san àmhainn airson 20-25 mionaid, gu ruige brown. 6. Thoir air falbh bilean meat bhon àmhainn agus cuiribh slat de chàise air gach fear. Bunan airson ceapairean air an gearradh ann an leth, cuir am broinn an meat meat le càise, còmhdaich le dàrna leth de bhunait agus seirbheis.
Seirbheisean: 4