- ris - 1 cupa (Aval Poha)
- bulb - 1 pìos (beag)
- piobar uaine - 2 phìos
- jira - 1/2 cuibhreannan
- ginger - 1 teaspoon
- besan - 1-2 Ealain. spàinean (cleachd mar a dh 'fheumar)
- min-ròin - 1-2 Ealain. spàinean
- Curraidh - 2 pìosan (duilleagan, air an gearradh gu bream)
- salann - 1 pìos (airson blas)
- ola - 1 pìos
Ullaich 1 cupa de Aval Poha (clàran reis). Dèan sglèatan ann an timcheall air 1/2 de chupa uisge gu bog - mu 10 mionaid. Ullaich na h-àrainnean eile - 1 oisean beag, 2 chupa uaine, 1/2 cuibhle-làir Jeera (jira), 1 teaspoon ginger grated, 1-2 làr-bhùird (flour flour) agus 1-2 làr-bhùird de mhin ris. Meudaich na h-innealan anns an Aval Poh tioram còmhla ris an salann (cuir cuideachd duilleagan curraidh agus duilleagan coriander ùr ma tha iad agad). Gu cearcallan beaga dall. Ma tha an measgachadh uisgeach, cuir Besan no min-ròin. Fry gu ruige òir ann an ola. Faodar a bhith fliuch ann an salann Rasam.
Seirbheisean: 3-4