- ugh - 1 pìos (buille suas)
- brusgan aran - 3/4 Cupan
- Basil - 6 cuibhlichean
- piobar - 1/4 teaspoons
- bradan - 200 gram
- curran - 1/2 pìosan
- càise - 1/4 cupa
- mayonnaise - 2 nithean. spàinean
- uachtar searbh - 1 st. spàin
- craiceann lemonach - 1 teaspoon
- leitis dhuilleag - 3 pìosan
- Aran seagal - 3 Slices (toast)
Cuir crìoch air na carranan. Ann am bobhla mòr, measgachadh an ugh, breading, 4 cuibhreannan de basil agus piobar. Cuir ris a 'bhradan, a' churan agus a càise. Stir. Foirm measgachadh de 3 bhreacan. Cuir na smeòraich air panran frèagha le ola. Fry airson timcheall air 2 mhionaid, gus an tèid solas donn. Tionndaidh an duilleag agus brùth 4 mionaidean eile. Aig an aon àm, measgachadh mayonnaise, uachdar-gàrraidh, 2 cuibhreannan de basil agus slige lemon. Leig leam an leitg air gach slat de aran tòstaichte. Cuir air mullach an t-slat-bhradain bho bhradan agus de shiùcran bruichte. Freiceadan le sleibhnichean tomato, ma tha sin riatanach.
Seirbheisean: 3