- Bain gabhar - 1 liotar
- Salt - 3 Pinch
1. Gu ruige bainne gobhair, feumaidh e cuideachadh. Boil a 'bhainne agus cuir salainn ris. Thoir an bainne a-steach do jar, còmhdach le uinne agus fàg airson latha ann an àite blàth. Tron àm seo, tionndaidh am bainne searbh. Ma tha an t-àite far a bheil thu a 'cur a' jar gu math blàth, cha mhòr nach bi am bainne a 'cur dragh air. 2. Toir air a 'bhainne ghoirtte a-steach do shiapan agus cuir a' phoit air an teine. Bidh teine glè bheag. Bainne dìreach blàth. Ma bheir thu e gu boil, thèid càise an taigh a bhruich agus bidh e coltach ri rubair. 3. A-nis ullaich na mialan domhainn. Cuir coileach air agus còmhdaich e le pìos mòr uinne. Fill an uinne ann an dhà no trì seataichean. Thoir bainne teann gu teann gu còmhnard. 4. Fuirich gus an tèid an lionn a dhraodadh. Cruinnich cinn nan uinneagan agus croch a 'mhullach ruadha thairis air na soithichean, gus am bi an còrr de ghlainne glainne. An ceann uair a thìde tha càise an taighe deiseil. Faodar a thoirt seachad le uidheam searbh, a 'fuine cèicean càise blasach às.
Seirbheisean: 4