Clàr-bìdh daithead cuibhre
Chaidh biadh den leithid seo a dhealbh airson aon seachdain, agus an dèidh sin bu chòir dhut briseadh a dhèanamh airson aon mhìos co-dhiù.
Còcair a 'choirce mar a leanas: bidh 2, 5 cupan uisge boile a' dòrtadh 1 cupan de chuibhneachd agus a 'fàgail airson na h-oidhche. Sa mhadainn, ma thèid an t-uisge fhàgail, feumaidh e a bhith air a dhraodadh. Chan eil feum air a 'chuan. Bidh an lite a 'tighinn às aonais salann agus spìosraidhean eile. Ann am brochan, faodaidh tu kefir 1% a chur ris, ach cuimhnichibh nach bu chòir an iogart a bhith nas àirde na 1 liotar gach latha. Uisge - faodaidh mèinnearach sìmplidh no neo-carbonach a bhith air òl ann an àireamhan gun chrìoch. A bharrachd air an sin, tha e comasach, ged nach eil e ion-mhiannaichte, tron latha ithe measan beag no iogart le geir ìosal. Fuasgladh bho ithe, ma thèid thu a chadal ann an 4-6 uairean. Le miann làidir ri ithe, aon uair ron chadal a thathar a 'moladh faodaidh tu glainne de kefir a òl.
Pros den daithead
Thathas den bheachd gur e am buain am bàrr as fheumaile de na h-uile. Tha cruth cuibhlichean a 'gabhail a-steach iarann (timcheall air 60 mg), vitimain B, calcium (mu 70 mg), asga ascorbic, agus stuth a chum neartachadh ballachan shoithichean fuil. Ann am bucheat tha mòran snàithleach, a tha a 'toirt faireachdainn de shàthachd, mar a th' ann.
Ma tha thu a 'dèanamh coimeas eadar a' gheamhraidh le grànan eile, is e sin an calorie as ìsle.
Eas-bhuannachdan an daithead
Mar a fhuair sinn a-mach, ged a tha sinn a 'faireachdainn cho mòr agus calorie ìosal, bidh e gu math a' toirt faireachdainn de shàrachadh, mar sin tha e tric air a thaghadh leis an fheadhainn a tha reamhar agus ro-throm, gu tric le galaran a 'chùrsa gastrointestinal (leithid ulcer gastric, gastritis, ulceral duodenal). Agus ann an làthaireachd nan galaran sin, tha bàn ceum air a thoirmeasg. Mar sin, is e an t-àite as lugha de bhratagan cuibhlichean nach eil a h-uile duine a 'sealltainn ceallan gu h-iomlan.
Mura h-eil thu a 'ithe ach brochan bucan (agus, cuideachd, ann an cruth amh) agus a òl le cfir 1%, faodaidh gum bi atharrachaidhean anns a' chùrsa gastrointestinal. Is e a 'chiad rud a thèid atharrachadh tro mucosa gastric. Dh'fhaodadh gum bi gastritis a 'tòiseachadh a' leasachadh, agus eadhon an fheadhainn a bha air a bhith gu tur fallain roimhe, agus le làthaireachd gastritis, a 'brosnachadh fòcas. Tha seo mar thoradh air gu bheil mòran de acideachd ann an kefir, a tha a 'gluasad susbaint an stamag gu taobh nas searbhach, a tha a' daingneachadh a h-uile biadh anns an stamag. A thuilleadh air an sin, faodaidh seo uile a bhith a 'brosnachadh solas anns an stamag, agus an uairsin bidh an galar an sàs sa phròiseas seo.
Leis gur e mono-daithead a th 'anns a' bhàn-daithead, bu chòir fios a bhith agad nach eil a 'bhuidheann a' faighinn làn-eileamaidean agus stuthan feumail gu leòr, agus gu bheil an dìth aca a 'briseadh na buidhne gu dona. Mar eisimpleir, ann am brògan bucan a-mhàin a-mhàin, tha proteinichean de phlanntrais a 'nochdadh, ach feumaidh am buidheann protaidean ainmhidhean fhaighinn, agus tha iad gu tur a' falbh às a chèile ann am cuan. Tha pròtain de dh 'ainmhidhean a' tighinn a-steach do structar fiodha agus a h-uile buidheann, a bharrachd air a bhith a 'gabhail pàirt gu mòr ann am beatha na h-organaig, agus mar sin a' dèanamh cinnteach gu bheil gnàthachas ann. Agus a-nis a 'smaoineachadh dè a bhios a' tachairt leis a 'bhodhaig, a bhios a' bàsachadh pròtain de bheathaichean tro àm a 'chùrsa!
Chan eil prothainean de ghlasraich, a tha ann am bucan-cuibhle, a 'toirt a-steach stuth a tha a' slaodadh sìos pròiseasan co-luachadh phròtain. Mar sin, bidh e nas fheàrr nan ann an aon mhias gum bi pròstan glasraich agus pròtain bheathaichean ann. Mar sin, bidh lite, air a bruich air bainne, nas fheumail na brochan air a bruich air uisge, oir tha na protainnean a tha ann am bainne a 'cur ri an co-fhilleadh.
Le carbohydrates daithead bucheat air an dùnadh a-mach, agus chan eil e comasach dha dà ùbhlan a bhith na stòras iomlan de ghualaisg, a tha a 'ciallachadh nach eil a' bhuidheann a 'faighinn glucas, a tha a' toirt buaidh àicheil air obair an t-siostam neònach. Tha fios aig a h-uile duine nach eil ach aon stòras de bheathachadh ann an ceallan eanchainn - glùcas. Bidh droch bhuaidh aig an t-seòrsa seo air mathas coitcheann duine, air a bheachd air beatha, air a choileanadh, air a dhàimh ris na daoine mun cuairt. Cuideachd, mar a tha an tinneas seo a 'dèanamh duine buailteach a bhith a' strì, bidh neach a 'fàs nas luaithe, agus bidh cuid a' faighinn droch inntinn.
Mar a tha air a mhìneachadh leis a 'bhàn-chaorach, feumaidh tu a h-uile càil a ghabhail gun salainn, ach chan e seo an roghainn as fheàrr, oir chan eil am buidheann a' faighinn cuid de na h-eileamaidean comharraichte agus mar sin tha e a 'feuchainn anns gach dòigh gus na h-eileamaidean sin fhaighinn bho rudeigin, agus ath-rèiteachadh air dòigh-mheasaidh. Mar sin, leig leis a 'bhiadh meadhanach saillte.
Am bu chòir dhomh a bhith a 'leantainn a' choire diet?
Gus freagairt a 'cheist seo, cuiridh cuideam air na "àrdachaidhean" agus "na bu lugha". Gus buannachd fhaighinn, faodaidh tu a bhith a 'gabhail a-steach brochan cuibhrigeach air a bruich le bainne (air a ghleidheadh ron lòn) nad bhiadh làitheil, ach na dèan gràn-gheala an aon rud agus biadh bunaiteach.
Ma tha thu a 'frithealadh chlasaichean fallaineachd, faodaidh tu cuibhreann a bhith agad airson 1, 5 uair a thìde ron turas.
Bidh buannachdan a 'chruith nas motha ma chleachdas tu e sa mhadainn mus obraich thu, trèanadh, sgrùdadh, seach biadh làitheil a-mhàin cuibhreann airson 10 latha!