- broth feòla - 0.5 liotairean
- clòimhe de dhuilleag - 2 pìos
- bulb - 1 pìos
- stalc a 'bhuntàta - 1 st. spàin
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- uachdar - 150 gram
- tomato meadhanach - 4 pìosan
- piobar na talmhainn - 1 Gus blas a dhèanamh
- Piobar bainne dearg - 1 Gus blas a dhèanamh
- basil tioram - 1 Gus blas a dhèanamh
- grunn uinneanan uaine - 1 pìos
Bidh uinneanan agus garllan air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban, an ola glasraich a dhòrtadh gu siùpan, a 'toirt a-steach boil. Cuir nòmhlachd agus garllan ris agus gluais thu gu 2 mionaid. An sin, cuiridh sinn nighe, ga ghearradh ann an 4 pàirtean, tomataichean air an slaodadh, a 'dòrtadh ann am broth feòil. Còmhdaich am pan-mhòr le cliathaich agus cuir às dha na glasraich gus am bi thu deiseil. Às dèidh sin, leig leis an anail a dhol tro chriathar agus a dhòrtadh ann an siospan. Thathas a 'briodadh stam ann an uachdar beagan blàthach agus air a mhilleadh gu brot. Cuir ris an basil tioram. Bidh bup a 'còcaireachd airson 2-3 mionaidean. Aig a 'cheann thall, blas a dhèanamh, lìon le salann, piobar teth. Bidh sinn a 'dòrtadh an teòir air plèanaichean agus bidh sinn a' sgeadachadh le itean grann-uaine.
Seirbheisean: 4