- Filet cearc - 500 gram (faodaidh tu feòil feòil no feòil a chleachdadh)
- Buntàta - 700 gram
- Nettles Òg - 200 gram
- Oiseanan - 200 gram
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Nigh bileagan circe agus gearradh ann am pìosan beaga. Gluais am feòil ann an sospan, dòrtaich uisge fuar agus bruich gus am bi e deiseil (mu 30 mionaid airson cearc, mu uair a thìde airson muiceann agus feòil-feòil). Crèadhaich geamhradh gu breagha. Cuir crìoch air a 'chnàimh nighe. Faodar uainean a losgadh le uisge goileach, no faodaidh tu dìreach miotagan rubair a chleachdadh. Bidh buntàta air a leagail air a ghearradh ann an ciùban agus cuir ris a 'bhroth ghoil. Cook airson 5 mionaidean. An uairsin cuir tàmh (amh no frioch), agus cruth cruaidh. Cook gus am bi am buntàta deiseil, is e sin, mu 5 mionaidean. Dèan salann agus piobar a-mach às an teas, còmhdaich agus leig e dha breug airson 5-10 mionaidean. Tha brot deiseil! Leig air na plataichean agus cuiridh thu a-steach chun a 'bhùird. Nuair a tha thu a 'frithealadh, faodaidh tu na plataichean a sgeadachadh le leth ugh bruich.
Seirbheisean: 6