- Òrd - 60 gram
- Lemons - 2 pìosan
- Aol - 2 pìos
- Uighean - 3 pìosan
- Siùcar - 200 gram
1. An toiseach, nigh na clachan agus na lemonan, an uairsin a 'cleachdadh sgian sònraichte, glan iad le sguab (faodaidh tu rubadh air greim beag). Leis gu bheil am pàirt geal searbh, feuchaidh sinn ri bhith a 'toirt grèim air. 2. Ann am bobhla, cuir am measg an t-siùcar agus an siùcar. Airson greiseag, fàgaidh sinn e, feumaidh e blasad citrus a ghabhail a-steach. 3. De na measan sin a tha sinn air fhuasgladh, brùth a-mach an sùgh. Gus am faicear an sùgh a-mach barrachd, mu thrithead diog, tha na teinean air an teasachadh còmhla ri na leòmain ann an àmhainn microwave. Bu chòir de na toradh sin a bhith mu ghlainne de shùgh (eadhon beagan a bharrachd). 4. Anns an t-siùcair, dòrtadh a-mach an sùgh a tha air a phroasgadh, measgachadh gu math agus cuir a-steach amar uisge. Gearr gu pìosan beaga (nas lugha na chithear san dealbh) ìm, agus cuir ris a 'mheasgachadh seo. Cruthaich le spàin gus am bi an ola a 'dòrtadh gu tur. 5. A-nis, bu chòir na h-uighean a bhualadh gus am faigh thu cruth co-sheòrsach (dìreach chan ann mus nochd foam). Thoir na h-uighean a th 'air a bhualadh a-steach dhan mheasgachadh agus cum ann an amar uisge airson timcheall air còig mionaidean deug, na dìochuimhnich gluasad gu cunbhalach. Bu chòir an uachdar a thiormachadh gu tur. 6. A-nis, bu chòir an uachdar a thoirt air falbh bhon teine, leig leotha fuarachadh beagan, agus an uairsin a dhòrtadh air caoraich, tha e feumail a bhith a 'cleachdadh strainer (mar sin, na toir thu a-steach pìosan de dhroch). Tha an uachdar deiseil.
Seirbheisean: 6