- Ola olive - 2 rud. spàinean
- Spionach - 280 gram
- Garlic - 2 Dìtheanan (air an gearradh gu bream)
- Ola - 4 nithean. spàinean
- Meadhanach Meadhanach - 1/2 Pìos
- Flour - 1/4 cupa
- Leth làn - Cupan 5
- Salann Kosher - 2 teaspoons
- Piobar Cayenne - 1/2 Teaspoon (roghainneil)
- Piobar dubh ùr - - Gus blas fhaighinn
- Caise Gruyer - 120 gram (bidh feadhainn eile a 'freagairt gu foirmeil cuideachd)
Cuir crìoch air a 'chearcall. Ann am pras-frithealaidh, teas beagan ola ola (thairis air teas meadhan). Cuir ris an spinach. Agus feuch e airson grunn mhionaidean, a 'gluasad fad na tìde. An uairsin, cuir an spinach anns a 'bhobhla biodag. Cuir beagan uisge teth ris. Grind an spinach ann an cumadh co-sheòrsach. An uairsin, ann an siospan, bruich oinniún thairis air teas meadhan. Dìreach tilgeil còmhla ri ìm. Agus cuin a tha an tàmh bog ... Cuir flùr ris. Uill a 'gluasad agus a' ceadachadh ullachadh airson 1-2 mionaid. An uairsin, dòrtaich thu bainne gu lèir. Air adhart, cuir tòimhseachain ris. Salann Kosher ... ... agus piobar cayenne. Stir gu math agus bruich airson 5 mionaidean. An uairsin, cuir ris an spinach puree. Cook a 'gluasad airson 3-4 mionaidean. Thoir dheth a 'chucair agus leig leis a' bhrot seasamh air an leac fhuarachaidh airson co-dhiù 10-15 mionaidean. Feuch ri blas a dhèanamh, mura h-eil rèiteachaidhean gu leòr ann, cuir ris. Brùth am brot a-steach do bhobhla (no bobhla) ... Sprinkle le càise ghràdhach agus cuir piobar beag. Cruthaich, gu math aotrom, agus faodar a thoirt don bhòrd. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 8