Slat teann le champignons agus spinach Tha mòran dhaoine a 'còrdadh ri biadh le balgan-buachair oir chan e a-mhàin gu bheil iad gu math cruaidh ach cuideachd gu math blasda. Tha mòran mar an blas agus an t-àlainn neo-ghlasach, coltach ri buachair-buachair. Gu math tric bidh iad a 'còcaireachd brògan no balgan-buachair, a' còcaireachd brògan, ag ullachadh measgachadh de phicil, julienne agus saladan. Tha e mu dheidhinn an salad a-nis agus thèid bruidhinn mu dheidhinn. Bidh sinn a 'roinn rèis shàr-mhath dhut fhèin airson salad blàth le spinach agus champignons, a dh'fhaodar a bhith air a bruich rè na seachdaine no aig clàr fèis. Tha saladan teas gu math sònraichte, is e blasad a th 'ann agus biadh gu tur neo-eisimeileach airson lòn no dìnnear. Agus tha an salad seo math oir faodar a chòcaireachd aig àm sam bith den bhliadhna, agus tha a h-uile duine ann, nach eil eagal orra a bhith nas fheàrr. Bidh na h-uilltirean air an reic fad na bliadhna agus thathar den bheachd gur iad am buachair as sàbhailte, gus am faigh thu biadh salad blàth le spinach, eadhon clann. As deidh a h-uile càil, tha e fiù 's gun tèid ath-rèiteachadh airson a dhèanamh ullamh gu furasta - chan e gainneas beòthail a th' ann, bho ro-ro-ràdh agus uaireannan chan eil e glè mhath. Tha na glasraich a tha mar phàirt den t-salad bhlàth seo gu math feumail, agus bidh am madagain-buachair a 'cur beairteas agus blas sònraichte. Dè eile a dh 'fheumas tu airson min sàr-mhath?
Ingredients:- Champagan muisgan-buidhe 300 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Leeks 1 pc.
- Spinach ùr 400 g
- Garlic 1 clò
- Geansair ùr 1 cp.
- Lùch-grèin air a dheagh ghlanadh le grunnd na grèine 5 cuilean. l.
- Soitheach soith 2 tbsp. l.
- Fàilte siùcair 1. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh bidh feum agad air spinach, champignons, gruaig, piobar milis, garlic, ginger, ola glasraich agus sauce soy.
- Ceum 2 Gearr an iolaire gu meadhanach, geàrr an aon dòigh, cuir a-mach pàirt gheal nan cnuimhean gu fàinneachan tana.
- Ceum 3 Gearr am madag-buachair ann am plèanaichean tana agus piobar milis a-steach do stiallan.
- Ceum 4 Preheat 3-4 spùir-bhùird de ola glasraich ann an pan-fhrith-dhoimhne agus cuiridh iad 1-2 mionaid de shionnach, garlic agus ginger.
- Ceum 5 An uair sin cuir piobar agus balgan-buachair, bruich fhathast 4-5 mionaidean.
- Ceum 6 Cuir na glasraich chrìochnaichte ann am plàta agus còmhdaich le cliath.
- Ceum 7 Bidh Spinach a 'losgadh gu domhainn fo uisge ruith, dragh agus gearradh mòr.
- Ceum 8 Anns an aon phrasgan cuiridh 2 rùm-bùird de ola glasraich, 2 lòchran-bhùird de shiùbh soi, 1 bòrd-siùcair de shiùcair agus piobar de phiobar dubh - ga thoirt gu boil.
- Ceum 9 Cuir spinach dhan t-sauce agus ga ghoid airson 1-2 mionaid.
- Ceum 10 Freiceil an salad blàth, a 'cur air plàigh spinach, agus air mullach glasraich.