- Òrd - 125 gram
- Siùcar - 150 gram
- Thoir ugh - 2 pìos
- Flour - 225 gram
- Vanillin - 1 st. spàin
- Toradh coisrigte - 100 gram
- Raisins - 50 gram
- Almonds - 10 gram
Ullaich na h-innealan. Buille ola le siùcar gus an èadhar aotrom. Bidh sinn a 'cur leumadairean, a' feuchainn ris a-rithist. Sift leth a 'mhin, gèam a-rithist. Cnothan beaga a 'sgapadh. Bha almoin agam, ach faodaidh tu rud sam bith a th 'agad a chleachdadh. Cuir cnothan measgaichte le toradh cianalach. Meudaich na measan, na cnothan agus na reasanan flùr a tha air fhàgail. Meudaich aon uabhas flùr le fear eile, gluais an taois gu luath agus cuir a-steach e ann an tiùb deas mu 4 cm de thrast-thomhas. Cuiridh sinn a-steach e ann am film bìdh - agus san fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde. Omhainn a 'fàs suas gu 180 ceum. Bidh sinn a 'toirt air falbh an taois bhon fhrigeradair agus ga ghearradh ann an cearcaill biorach le sgian geur, mu 1 cm de thighead. Bidh sinn a' còmhdach a 'bhèicearachd le pàipear bèicearachd, cuiridh sinn na briosgaidean ann. Bidh sinn a 'cur a-steach àmhainn le preasag agus bruich sinn airson timcheall air 15 mionaid (cho luath sa bhios am briosgaid dona - tha e a' ciallachadh gu bheil e deiseil). Gabhaidh sinn briosgaidean bhon àmhainn, cuiridh sinn a-mach air a 'chliath, fionnar e. Done! Faodar briosgaidean mar sin a chur air a 'bhòrd airson tì, faodaidh tu crochadh air a' chraobh Nollaig, faodaidh tu bogsa a-steach ann am bocsa gu math agus cuiribh :)
Seirbheisean: 6-8