- a 'gearan - 10-12 pìosan
- bata ola - 2 phìos
- siùcar donn - 1 cupa
- Sliotan seoclaid - 1 Glainne
- almon - 1/2 cupa
1. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Gearr na almoin. A 'cur dragh air a' bhèicearachd gu h-iomlan faisg air a chèile. Feumaidh luchd-craiceann cha mhòr a h-uile àite a lìonadh. Cleachd uiread de dhragadairean oir feumaidh tu an raon gu lèir a lìonadh. 2. Buail an t-ìm agus an siùcar donn ann an siospan, cuir air teine agus toir e gu boil. Lùghdaich teas agus còcaireachd, a 'gluasad, airson 5 mionaidean, gus an teid am measgachadh. 3. Toir air a 'mheasgachadh siùcair ola thairis air na h-èisgich, rèidh le spatula agus bruich san àmhainn airson 7 mionaidean. 4. Thoir air falbh a 'bhèiceag a-mach às an àmhainn, dèan e air falbh le sgioban seoclaid, cuir air ais san àmhainn agus leig leis an teoclaid a leaghadh airson timcheall air 1 mionaid. An uairsin, le spàin no spatula, sgaoileadh e gu cothromach thairis air a 'mheasgachadh caramel air na h-èiginn. 5. An uair sin crathadh le almoinnean gearraichte, nuair a bhios na cèicichean deiseil. Leig le fuaraich airson 10-20 mionaid anns an fhrigeireadair. Crith sìos gu pìosan agus seirbhis.
Seirbheisean: 8