- ìm gun mhilleadh - 1/4 Cupan (lìonadh)
- seoclaid searbh - 60 gram (lìonadh)
- cocoa pùdar - 1/3 glainne (lìonadh)
- siùcar - 1 Glainne (lìonadh)
- uachdar saill - 1/4 glainne (lìonadh)
- bainne - 1/4 Glainne (lìonadh)
- ceapairean seoclaid - 18 pìosan (crust)
- ìm leagh - 2 ealain. spàinean (crust)
- Uidheam fatty - 1 glainne (uachdar)
- siùcair - 2 nithean. spàinean (uachdar)
- earrann bhanilla - 1 teaspoon (uachdar)
- reòiteag uachdar - 1 Gus blas a dhèanamh
1. Dèan an stuth. Melt an teòclaid agus an ìm a ghearradh ann an sospan os cionn teas ìseal, a 'gluasad gu daonnan, gus an tèid a leagail gu tur. Buail le cocoa gus an tèid a sguabadh gu tur. Cuir siùclan agus measgachadh gu math. Dèan còcaireachd os cionn teas ìseal airson 20 mionaid, a 'gluasad gus casg a chur air losgadh. Cuir ris an uachdar agus an bainne, a 'crathadh gu math. Còcaireachd os cionn teas ìseal airson uair a thìde, a 'gluasad uaireannan. Fuasgladh beagan. 2. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Ola aotrom gu cruth nan crann, air a chur air leth. Brògan a 'mhulaidh ann am pròiseas bidhe. Thoir an t-ìm a tha air a leagh a dhòrtadh agus measgachadh a-rithist gus an toir coltas gainmheach fliuch dhan mheasg. 3. Cuir a 'mhòr-chuid anns a' chruth ullachadh. Brèicear airson 12-15 mionaidean. Leig le fuarachadh gu tur. 4. Dèan an uachdar. Fuadaich an uachdar agus siùcair le measgachadh. Cuir a-mach an t-earrainn vanilla agus buille gus am bi e tiugh. Lìon an cèic crust le 3/4 cupan de lìonadh seoclaid agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 30 mionaid. 5. Lìon na pìosan fuaraichte le uachdar reòta bogte agus reothadh airson 20-30 mionaid. 6. Dèan sgeadachadh le uachdar a tha air a phutadh air a 'mhullach agus fuasgladh airson co-dhiù 2 uair a thìde.
Seirbheisean: 8-10