- ùbhlan milis - 450 gram
- crust airson pie - 1 pìos
- uachdar tiugh - 3/4 glainne
- siùcair - 6 san spàinean
- ugh mòr - 1 pìos
- buideal - 1 pìos
- earrann de vanilla - 3/4 cuibhlichean
- apal jelly - 1/3 glainne
- uisge - 1 teaspoon
- siùcar pùdar airson craobhan - Gus blas fhaighinn
1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum le cùmhnar ann am meadhan an àmhainn. Cuir a 'chèic air a' bhèicearachd air bile bèicearachd, cuir a-steach an fhoirm le pàipear peantaidh no brat silicone. Cuir peallan air ùbhlan, gearraidh iad ann an leth agus cuir às a 'chridhe. 2. Gearr leth na h-ùbhlan ann an slisnean tiugh (mu 6-10 mm de thiorm). Gheibh thu mu 12 pìosan bho gach apal. Cuir na sleibhnichean ùbhlan an aghaidh a chèile, gus am bi iad a 'dol thairis air a chèile. Tha e ceart gu leòr ma thèid slatesan ùbhlan a dhol thairis air oir na crust. Ann am bobhla no measgachadh cupa tomhais bualadh uachdar saill, siùcair, ugh, buidheag ugh agus earrann vanilla. Toir air a 'mheasgachadh a tha a' leantainn air adhart thairis air ùbhlan. Bidh e na custard. 3. Bèiceadh an cèic airson 50-55 mionaid, gus an tèid na h-ùbhlan gu furasta a tharraing le mullach na sgian. Cuir a 'chèic air a' chuntar agus leig leotha fuarachadh gu teòthachd seòmar beagan os cionn an t-seòmair. Gus apple a ghlanadh, bheir an t-ubhal geal agus an t-uisge airson boil a dhèanamh ann an siospan meadhain. Le bhith a 'cleachdadh bruis, cuir a-steach uachdar gu lèir a' phisein le geal teth. Ma tha na h-ùbhlan agus an custard air an sgaradh bhon chèic, cleachd an glaze gus na sgàinidhean a lìonadh. Mura h-eil thu a 'cleachdadh glaze, crathadh a' chèic le siùcar pùdar.
Seirbheisean: 8