- cruithneachd - 1/2 cupa (Bulgur)
- Uisge teann - 2 cupan
- peirsil - 3 Cupan
- mint - 1/2 cupa
- oiseanan uaine - 1/4 cupa
- bulb - 1/4 pìosan
- Tomatoes - 3 pìosan
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- sùgh lemonan - 1 pìos (bho 1/2 lemon)
- salann - 1/2 teaspoon
Soak Bulgur ann an 2 ghloinean uisge agus leigidh e seasamh airson 1 - 1.5 uair a thìde. Nigh na greens. Cuir crìoch air na h-uinneanan uaine, am peirslig agus an oinn. Gearr na tomataichean agus àite ann am bobhla le greens agus bulgur. Cuir ris an ìm agus cuir a-mach an sùgh bho 1/2 lemon. Salt agus a 'measgachadh na h-àrainnean gu lèir.
Seirbheisean: 4-5