Gus tunnag ullachadh le ùbhlan a dh 'fheumas tu:
- crosabag nan lachan a 'tomhais mu dhà cileagram,
- 0,5 cg. ùbhlan,
- 1 lemon,
- salainn agus spìosraidhean.
Thathar a 'moladh clach-laimh beagan fuarach a chleachdadh, ach mura dèanadh tu a cheannach ach an leithid sin, dhèanadh sin an lagan reòta. Ma tha sinn a 'bruidhinn mu ùbhlan, an uairsin, mar riaghailt, is e antonovka no seòrsaichean ùbhlan eile de dhiofar seòrsa cruaidh le cuid de dhìol. Tha feòil duck freagarrach airson spìosraidhean mar sinamon, ginger, piobar dubh. Salt - a 'blasad.
A 'deasachadh crosab an tunnag. Bu chòir crosabadh reòta a bhith air a thrioblachadh ro-làimh, fhad 'sa tha thu a' dèanamh seo mean air mhean - feumaidh tu an toiseach a chur ann an reothadh, agus an uair sin dì-thubaist aig teòthachd an t-seòmair. Ma tha a 'chonnadh na chonabhal fuarach, chan fheum thu a leithid de ghluasad a dhèanamh. Bu chòir cladhach bochd a thoirt gu sealladh ceart - cuir às do na gàirdeanan a tha air fhàgail: faodaidh tu clach-chnàimh a sheinn os cionn an stòbha gas. Loisgidh itean iomallach, agus gabhaidh "hemp" a thoirt air falbh san dòigh seo: rolla crosabaidh ann am flùr, sguabadh le tuileag fliuch fliuch. Às dèidh sin, bu chòir a 'chlach-chromag a bhith air a nighe gu h-iomlan agus air a losgadh le uisge fionnar airson ùine mhòr.
Ann am bobhla air leth, feumaidh tu measgachadh sònraichte ullachadh airson a bhith a 'suathadh a' chlach: feumaidh salann agus spìosraidh a bhith air an measgachadh gu math. Bu chòir an leithid de mheasgachadh co-mheasgaichte a bhith air an cuartachadh gu h-àbhaisteach.
Ullachadh an lìonadh. Bu chòir na h-ùbhlan a bhith air an nighe, air an sgapadh gu sgiobalta, gan saoradh bho chnàmhan, a ghearradh ann an cuibhlichean beaga no ciùban. Gus gearradh na h-ùbhlan nach tèid an dorchadas feumaidh iad a bhith a 'crathadh le sùgh, is e aon lemon a bh' ann. An uairsin feumaidh tu a bhith a 'crathadh ùbhlan le salainn agus cinnamon, agus ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu spìosraidhean eile a chur ris. Mar sin, faodaidh tu lìonadh bòidheach a dhèanamh airson an tunnag.
A 'dèanamh stuth ceart gu ceart feumaidh tu lachan a dhèanamh. Chan fheum e cromas an tunnag le ùbhlan a ghlèidheadh agus gu mòr a dhèanamh, oir anns an àmhainn nuair a bhios iad a 'fuine, faodaidh craiceann an ise a bhith gu mòr fàsach, agus mar thoradh air sin, tha e air a bhriseadh.
An dèidh dhan tunnag a bhith deiseil de stuth, feumaidh e a bhith air a fuaigheal le sreathan garbh agus fionnadh sònraichte "thairis air an oir". Faodaidh tu, mar as trice, cleasan fiaclairean a chleachdadh - tha e nas fhasa agus nas lugha de bhith a 'dèanamh ùine na fhuaradh. Tha e glè chudromach gearraidhean beaga a dhèanamh air gach taobh den tunnag - cuir a-steach sgiathan a bh 'air an gearradh roimhe bhon chnoc. Tha seo riatanach airson an tunnag a chumadh a chumail sa phròiseas fuine - air dhòigh eile thèid a thiormachadh agus a chrith.
Bha e deiseil clach-chnàimh làn làmha a chuir air an deic leis a 'chùl gu bonn, agus na paisean - chun a' mhullaich. Tha sgeadachadh ga chur ann an àmhainn ro-sheasmhach. Thathar a 'moladh an omhainn fhosgladh a h-uile 30 mionaid gus an tunnag a dhòrtadh le geir, a tha air a chruthachadh mar thoradh air fuine. Bu chòir don phròiseas fuine a bhith timcheall air leth gu dà uair a thìde. Ciamar a tha thu a 'dearbhadh a bheil dias deiseil? Feumaidh tu dìreach an tunnag a bhriseadh le sgian anns an àite as doimhne. Ma tha an sùgh gun fhuil, tha an tunnag deiseil.
Mus cuir thu seirbheis air a 'bhòrd, feumaidh tu na snàithleanan no na briosgaidean fialaidh a thoirt air falbh.