- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- Feòil-uaine - 1 cileagram
- Paprika - 2 spàinean
- Cladhach - 1 teaspoon
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Piobar Cayenne - 1/4 teaspoons
- Cinnamon - 1 teaspoon
- Càrnachadh - 1/4 cuibhlichean
- Cardamom - 1/2 Teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Ginger - 1/2 Crios-lòin
- Saffron - 1/4 cuibhlichean
- Pùdar garlic - 3/4 cuibhlichean
- Coriander - 3/4 teaspoons
- Bog - 2 pìos
- Carrot - 5 pìosan
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Citrus Lemon - 20 gram
- Broth cice - 400 gram
- Glac tomato - 1 st. spàin
- Mil - 1 st. spàin
- An ìomhaigheag airson Cornstarch - 1 st. spàin
- Uisge - 1 st. spàin
1. Gearr ciùbanan uan, measgachadh le dà spùinn-bhùird de ola ollaidh agus cuiridh tu taobh. 2. Ann am poca mòr plastaig, measgachadh am paprika, tòrcach, piobar cayenne, cinnamon, clòbh, cairtamom, salann, ginger, cròg, pùdar garlic agus coriander agus a 'crathadh a' phacaid gu math gus na h-innealan a mheasgachadh. Cuir an cait-mhara ris a 'phacaid agus feuch ris a-rithist gus an fheòil a dhèanamh còmhdaichte le spìosraidh. Cuir a-steach an fhrigeradair airson 8 uairean, agus is fheàrr air an oidhche. 3. Preheat an ola ollaidh a tha air fhàgail ann am poit thairis air teas meadhan. Cuir 1/3 muileann-chaorach is donn gu math. Dèan dà uair eile a-rithist, an uairsin cuir uinneagan agus murainan agus bruich airson 5 mionaidean. Peel an eòrna agus cuir ris a 'phoit. Cuir an ginger agus còcaire airson 5 mionaidean eile. Cuir slat-leòmain, broth cice, gràdh tomato agus mil. 4. Thoir a-steach gu boil, casgadh an teine, còmhdach agus còcaireachd thairis air teas ìseal airson 1 gu 2 uair a thìde, a 'gluasad uaireannan, gus am bi an fheòil a' fàs taitneach. Ma tha an measgachadh ro shlat, faodaidh tu a thiormachadh, cuir uisge agus crann-coirce air na còig mionaidean mu dheireadh de chòcaireachd. Freiceadan le rus no couscous.
Seirbheisean: 4