- Banca biadh bìdh "Sprat in tomato" - 1 pìos
- Mayonnaise - 250 gram
- Uighean - 4 pìosan
- Cucumber - 1 pìos
- Radais - 6-8 pìosan
- Buntàta - 3 pìosan
- Carrots - 1-2 pìosan
- Peasan uaine - 100 gram
- Kvass - 1 litr
- Cearcall uaine (bundle) - 1 pìos
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
- Dill - Gus blas a dhèanamh
An toiseach, bha coltas ann gu robh rudeigin do-dhèanta ann an okroshka le sprat ann an tomato gus an do dh'fheuch mi ... Tha e gu math bòidheach! Bidh an stuth a 'gabhail àite an dà chuid a' chiad agus an salad. Tha e gu leòr a bhith a 'faireachdainn ann am modhan rè an dìnnear. Tha mi a 'toirt comhairle dhut feuchainn ris an reasabaidh shìmplidh seo a thoirt airson nota. Gus okroshka a chòcaireachd le sprats ann an sauce tomato, feumaidh sinn boil glasraich a ghoil agus a ghearradh. Ge-tà, mu dheidhinn a h-uile dad ann an òrdugh. Mar sin, an reasabaidh airson okroshki le sprats: 1. Boil na h-uighean cruaidh, cuirran neo-ghlan agus buntàta. Leig leis na h-uile dad fuar. An uair sin feumar gach rud a ghearradh a-steach do chiùban beaga. Faodar uighean a ghràladh air grater mòr. 2. Mash an t-tomato le pòc. 3. Ruainn nionnach, peirsil agus dill, dragh le tuinnleag pàipeir agus a 'sgoltadh gu dòigheil. 4. Glasraich - cucumber, rabhagan - a 'sruthadh. Rub air grunnd garbh. 5. Measgachadh a h-uile càil ann am bobhla mòr no siospan. Na dì-chuimhnich gun cuir thu peas uaine. Bidh mi a 'cleachdadh stuic. 6. Salann an lìonadh a th 'ann airson okroshki airson blas, ràithe le maranassa agus measgachadh. 7. Toir air lìonadh kvass agus measgachadh a-rithist. Okroshke tha e deònach fuarachadh. Freiceadan le aran dubh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 3-4