- bulb - 1 pìos
- buntàta - 300 gram
- ola no geir - 2 rud. spàinean
- sauerkraut - 1 cileagram
- fìon geal tioram - 2 cupan
- biodag - 150 gram
- iasg - 400 gram
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean
- fìon geal tioram - 4 Ealain. spàinean
- salann, piobar - - Gus blas fhaighinn
Gearr an nionnach. Cròg a 'bhuntàta, ma tha iad mòr, air an gearradh ann an ceithir pàirtean. Molaidh an t-ìm, cuir ris an oinnsean, an salann agus a 'phiobar gearraichte agus cuir fiod airson 3 gu 4 mionaidean. Cuir 1 cileagram de sholair-craiceann amh agus 2 chupan de fhìon geal tioram agus measgachadh gu math. Cuir am buntàta a-steach, meudaich a-rithist, còmhdaich agus fàg gus fuirich gus am bi am buntàta deiseil, mu 40 mionaid. Aig an aon àm, ullaich na sguaban agus gearraich an t-iasg na pìosan. Lùth air gach taobh le ola ola, salann agus piobar. Fris ann am pannag air gach taobh airson 1-2 mionaid. Anns an aon chrann-frithealaidh bidh a 'chromag airson 2 - 3 mionaidean. Cuiribh ceithir bùird-bhùird de fhìon geal tioram a-steach gu barail grill agus measgachadh le sùbh bho iasg agus de shrimp. Thoir an leac seo a-steach do siospan le càl agus measgachadh. Cuir an t-iasg agus a 'shrimp air a' mhullach. Còmhdaich agus fàg gus a chòcaireachd airson 10 mionaid eile. A-nis tha e deiseil.
Seirbheisean: 8