- siùcar - 350 gram
- Flùr cruithneachd - 350 gram
- Òrd - 350 gram
- lemon - 1 pìos
- almon - 100 gram (cridhe)
- ugh - 6 pìosan
- marmalade mheasan apricot - 350 gram
- lemon ghlainne - 300 gram
- uisge - 8 nithean. spàinean
Mealaich an ìm agus leig na almon a dhol tron fheòil feòla. An uairsin measgachadh na h-uighean le siùcar agus cuir buille ann an amar uisge gus am bi an cunbhalachd a 'fàs tiugh. Mus cuir thu crìoch air a 'chupaidh, dòrtaidh tu sruth tana de ghoil uisge a-steach don mhullach, beagan searbh le sùgh lemon. Às dèidh seo, cuir às an toradh bhon "bath" agus am measgachadh gus am fuaraich thu gu tur. Às deidh sin tha i air fhuarachadh sìos, cuir flùr agus almoin, a 'dòrtadh mòr le ìm lete. Tha an taois chrìochnaichte air a dhealbh air pàipear olach air a chur air bile bèicearachd, agus cuiridh e ann an àmhainn làn teas airson 40 mionaid. An dèidh dhan mazurka a bhith air a bruich, fuaraich e agus a thoirt air falbh bhon phan. Gearr sa leth, a 'còmhdach aon phàirt den taobh eile, air a phòsadh le marmalade. Tha dòbhran lemon air a dhòrtadh leis a 'mhias ullaichte, a tha a' daingneachadh, agus às dèidh sin tha an mazurka air a thoirt don bhòrd.
Seirbheisean: 10