Tomataichean le garlic airson a 'gheamhraidh - Lusan a' laighe, tro chraiceann feòla, Fo an t-sneachda, gun sterilization agus leis. Na reasabaidhean ceum-le-ceum as fheàrr le dealbhan de thomata le garlic airson a 'gheamhraidh

A h-uile bliadhna, bidh an fhoghar fialaidh gar dèanamh cinnteach gu bheil lusan agus measan ùra air a bhuain - rud fìor dha-rìribh dha daoine a tha a 'faireachdainn gu bheil iad a' bàsachadh agus dìreach biadh fallain fallain. Rè na h-ùine seo, bidh na ban-aoigheachd a 'feuchainn ri ùine a bhith aca gus stoc a chumail suas airson mìosan fada a' gheamhraidh, gus vitamain dachaigh a dhèanamh agus microelements buannachdail. Bidh an tomato air an cumail an-còmhnaidh a 'còrdadh gu mòr ri daoine - tha iad air am marinated, sailleadh, air an cur ann an slisnagan agus ann an saladan glasraich. Tha sinn a 'moladh gun cuir thu aon rèis thùsail a bharrachd de ullachaidhean geamhraidh ris an leabhar-notaichean agad: tomato marinated le garlic. Tha an leithid de roghainn glèidhteachais a 'ceadachadh feartan blasad tomato a ghleidheadh ​​fad ùine mhòr. Agus dè an blas àlainn a bhios tu a 'faireachdainn nuair a dh'fhosglas tu jar le bòcag! Bidh sinn toilichte a bhith a 'roinn nan reasabaidhean ceum air cheum as fheàrr le dealbh de tomato le garl airson a' gheamhraidh: fon t-sneachda, air a marinated le carrots, saillte le uainean, gun steirladh agus leis, gun fìon. Ionnsaichidh tu mar a chòcaicheas tu chan e a-mhàin tomato dearg, ach cuideachd uaine le garlic airson a 'gheamhraidh - dìreach leig na corragan agad!

Clàr-innse

Tomatoes fo shneachda le garl airson a 'gheamhraidh Tomatoes le garlic agus greens Rèite airson tomato uaine le garlic agus piobar airson a' gheamhraidh Tomatoan rubaidh le grinnear feòil le garllan Tomatoan le siùil air a 'gheamhradh gun fhìonag Tomato air a marbhadh le garllan, caranas agus leac-bhreac Tomato blaste le garllan airson a' gheamhraidh

Tomataichean fo shneachda le garl airson a 'gheamhraidh - rèis ceum air cheum le dealbh gun steirladh

Is e seo aon de na reataichean as sìmplidh airson tomatoichean picilte le garl gun steril - feumaidh tu co-dhiù stuthan agus ùine. Airson bidhean bìdh air an comharrachadh le notaichean blas bog, a dh 'aindeoin fìonag agus garllan. Air coltas, tha e coltach gu bheil tomatoan anns a 'jar a' ciallachadh "pùdar" le sneachda - bidh e air a ghràdhachadh le garlic le geal-sneachda. Agus nì ar reis ceum-air-cheum le dealbhan dathach am pròiseas airson bìdh bìdh tomato a thuigsinn agus a tha furasta.

Earrainnean airson a bhith a 'buain airson tomato geamhraidh fo shneachda (gach jar litrichean)

• tomatoes - 1 cg
• clabhagan garlic air a briseadh - 1 làr.
• fìonag 9% - 2 làr-bhòrd.
• siùcair - 1,5 tbsp.
• salann - 2 fonsa.

Tuairisgeul ceum air cheum den ribeid tomato le garl airson a 'gheamhraidh - fon t-sneachda

1. Airson snacks, tha e nas fheàrr tomatoan beaga a thaghadh - bidh iad air an nighe agus air an dòrtadh gu jar jar glan. Lìon le uisge teth, fàg airson 20 mionaid, agus an uairsin dragh an uisge a-steach do bhogha air leth. Chuir sinn an soitheach ceangailte air an teine, saccharim aon-fhillte. An dèidh a ghoil, tha am marinade deiseil.

2. Le bhith a 'cleachdadh grater agus meall clòrain cleògan garlic - bu chòir a bhith air an "fàgail" a bhith na lòn-bùird den toradh. Cuir ris a 'jar le tomato.

3. Thoir a-steach dhan fhìonag agus marinade teth. A 'lughdachadh cuibhrigean ro-air a dhèanamh agus a' feitheamh airson an fhuarachaidh. Tha bìdh blasda is sìmplidh airson a 'gheamhraidh deiseil - cuiridh sinn na jars anns a' phantri.

Tomat salainn le salainn agus luibhean - rèis còcaireachd sa bhad

Gus a bhith a 'blasad ullachaidhean breagha lusan, chan eil e riatanach na mìosan ron gheamhradh a chunntadh, gus am prògag fhosgladh le "cogas soilleir". A rèir ar reasabaidh, faodaidh tu tomato a tha saillte gu math luath a chogachadh le garllan is luibhean, agus an dèidh latha - blasad bìdh spioradail.

Liosta de stuth air an ribe airson tomato saillte

• tomatoan gun a bhith dùmhail - 0,5 cg
• clachan garlic - 7 - 8 pcs.
• Dill le luibhean - 1 buidheann
• duilleag laurel - 3 pcs.
• fìonag - 2 làr-bhùird.
• siùcair - 1 fonsa.
• salann - 1 làr.
• piobar dubh - 5 - 6 pcs.
• spiorad piobar - 1 pc.
• uisge - 1 liotar

Ullachadh tomato le salann aotrom le garllan is luibhean - stiùireadh ceum air cheum

1. Bidh sinn a 'tòiseachadh le marinade - dòrtaidh uisge a-steach don phaban agus cuir siùcair, salann, duilleag bàgh, piobar dubh. Cuiridh sinn teine ​​agus às deidh a ghoil bidh sinn air falbh. Thoir a-steach am fìonag agus feith gus am fuaraich e.
2. Bidh fiaclan garlic air an glanadh agus air am briseadh le crust, agus dill - air a ghearradh gu breagha. Bidh sinn a 'measgachadh an dà phàirt seo ann am plàta air leth.
3. Feumar tomatoichean a nighe agus a thiormachadh. Gheàrr sinn gach meas, mu leth.
4. Geàrr na piopairean teth a-steach do fhàinneachan tana. Taobh a-staigh a 'tomato bidh sinn a' cur spàin le measgachadh-lòin, a bharrachd air fàinne de phupair teth. Cuir na measan air an lìonadh ann am bobhla no soitheach - gearradh suas.
5. Bidh marinade fhuarach (timcheall air 40 ciad) a 'dòrtadh tomatoichean agus còmhdaich le dùn. Cuiridh sinn an t-soitheach anns an fhrigeradair, agus an dèidh latha faodaidh tu blas gann de bhiarangan a mhealtainn.

Rèit airson tomato uaine le garlic agus piobar airson a 'gheamhraidh - bidh corragan a' laighe

Ma tha an fhoghar ro thràth agus fuar, faodaidh pàircean uaine a bhith air na leapannan. Chan eil aibidh, tha blas searbh agus dath donn mì-tharraingeach aig na toradh sin. Ach, a rèir ar reasgaidh, faodaidh tu ullachadh airson tomato uaine a 'gheamhraidh, air a lìonadh le garlic - dìreach leig na corragan agad! Bidh a leithid de ghoireas spioradail le spìosraidh gu bhith na fhìor "bhuail" den chlàr fiadhaich no làitheil. Anns a 'gheamhradh, tha e gu leòr airson pìos a ghiùlan le pìos, a' sìneadh gu h-àlainn air plàigh agus a dhòrtadh air ola glasraich grànda. Faodaidh tu seirbheis air a 'bhòrd!

Dèan tomato uaine le garlic agus piobar - na h-innealan airson a bhith a 'buain airson a' gheamhraidh

• tomato uaine - 5 cg
• piobar - 5 - 6 pcs.
• Piobar searbh searbh - Pod 1
• measgachadh de mhodart a thiormachadh agus piobar dubh (peas) - 1 làr.
• garlic - air a bhruthadh tro grinder feòil (1 ghlainne) agus air a ghearradh ann am plèanaichean (1 ceann)
• uisge - 5 liotair
• siùcair - 2 cupan
• salann - 1 glainne
• bunait àitigeach - 0.5 cupan

Glasan le uaine agus piobar airson a 'gheamhraidh - òrdugh an fhoghair

1. Bidh sinn a 'tòiseachadh le ullachadh an lìonadh. Bidh piopairean milis is teth a 'bleith tro mheallan feòla agus a' tighinn còmhla le glainne de leacan gearraichte.
2. Airson an rèisid, tha tomatoan beaga no meadhanach, a tha an aon rud ann am meud, freagarrach. Thathas a 'nighe fon uisge fo uisge ruith agus tha timcheall air leth air gach fear dhiubh - bidh sinn a' dèanamh leithid "pòcaid". Taobh a-staigh chuir sinn an stuth agus dà phlais de dhuilleag.
3. Anns na crannagan a chaidh a dhèanamh roimhe, bidh tomatoes againn, agus air a 'mhullach bidh sinn a' dòrtadh measgachadh de mustard agus piobar dubh. Ma tha thu ag iarraidh glèidhteachas "le spiorad," faodaidh tu pìos de phiobair chili a chur ris, air a shlaodadh bho shìol - air jar litr a bheir sinn mu thrian den pod.
4. Thathar a 'briodadh marinade mar a leanas: tha uisge air a ghoil ann an siospan mòr, agus cuiridh sinn an siùcair agus an salann a-mach a rèir an ribe. Thoir air falbh bho teas agus cuir ris an t-seadh fìonag. Lìon a-steach creagan lìonta agus còmhdaich le clachan air an goil ann an uisge teth. A-nis cuir na caoraich ann am poit uisge co-obrachail, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh bonn na tuinnle a chur, agus a chuir air an teine. An dèidh a bhith a 'goil, bidh sinn a' toirt air falbh airson 15-20 mionaidean.
5. Bidh sinn a 'daingneachadh nan clachan agus a' tionndadh nam boghaichean os cionn. Còmhdaich am mullach le plaide bhlàth agus feitheamh ris an fhuarachadh. Faodaidh glèidhteas a bhith beagan sgamhach, ach tha seo gu math àbhaisteach, a chionn gu bheil garlic ann. Gach rud, faodaidh tu pantran a chuir a-steach.

Mamaidean le sgiobair feòla le garlic - rèis airson buain airson a 'gheamhraidh

Tha mòran a 'tuigsinn cho nàdarra' sa tha am foghar airson a 'gheamhraidh: nas lugha de spìosraidhean agus luchd-dìon, nas fheàrr. A h-uile càil seo agus eadhon nas motha gheibh thu anns an reasabaidh againn - gheàrr tomatoan siùbhlach le garllan, air an sgrìobadh tro grinnear feòil a tha gu math freagarrach mar bhiadh-bìdh, biadh feòil agus èisg. Agus dè an t-seus bòidheach airson spaghetti no pasta a gheibhear air bunait na bacaidh seo - bi cinnteach gun feuch thu e!

Earrainnean airson a bhith a 'còcaireachd tomato tro ghrinnear feòil

• tomato ùr - 1kg
• garlic - 100 gr.
• Salt, siùcar agus piobar talmhainn - gus blas a dhèanamh

Rèit airson tomato le garllan airson a 'gheamhraidh, air a bruich tro mhuilnear feòil

1. Anns na tomato ghlan a chaidh a thaghadh, gheàrr sinn a-mach an t-iasg. Uisge teth sgaldail agus craiceann. An uairsin bidh sinn a 'dol tron ​​fheòil feòil.
2. Tha an tom tomato air a dhòrtadh gu siùpan mòr.
3. Luailean garlic air am briseadh le crùbag no a 'cuartachadh air grater.
4. Gus tomato a ghràdh, cuir garlic, siùcar, piobar, salainn agus meas gu h-uile dad gu h-iomlan.
5. Cuiridh sinn an siospan air teas meadhanach agus, a 'gluasad gu cunbhalach, bidh sinn a' feitheamh airson a 'ghoil. Mar roghainn - thèid spìosraidhean a chur ris às deidh na boilidhean mòra tomato.
6. Thathas a 'dòrtadh measgachadh teann ann am breacan air an toirt air falbh, air an cur suas agus a chuir air fuarachadh. Tha bannan air an cumail gu math ann an àite fionnar, ach chan eil e nas fhaide na bliadhna.

Toman tana le garlic airson a 'gheamhraidh gun fhìon

Bidh an reasabaidh airson tomato le lòchrain gun fhìon a 'blasad dhaoine a tha dèidheil air biadh fallain agus fallain. Agus a 'cur ris a' phatag clàr "draoidheachd" de aspirin, gheibh thu cuidhteas an duilgheadas le bhith a 'steirladh nan casan. Bheir am measgachadh de spìosraidh tùsail blasad ùr de bhlas "blas." Feuch is cuir iongnadh ort!

Bidh na h-innealan riatanach airson an rèisidh tomato le garl airson a 'gheamhraidh gun fhìon (gach 3-litr)

• tomatoes
• duilleag larachl
• mint ùr - duilleagan 4
• cinnamon - air mullach an sgian
• aigéad citrat - air mullach na sgian
• aspirin - 2 chlàr
• sgiobair piobar
• siùcair - 200 g.
• salann (gun iodized) - 100 gr.
• Cinn Garlic - 2 - 3 pcs.
• uisge marinade

An dòigh-obrach airson tomato a bhuain le garl airson a 'gheamhraidh gun òrdugh gun fhìon

1. Bidh sinn a 'toirt air falbh na caoraich, ach cuiridh sinn iad taobh a-staigh duilleach larach agus paidhir de dh'fhiosan mint ùr.
2. Bidh tomatoichean air an nighe fon uisge ruith, agus thèid gach meas a ghearradh thairis air.
3. Bidh sinn a 'toirt air falbh clachan garlic bho husk.
4. Bu chòir gach tomato a bhith "air a lìonadh" le garlic - dìreach cuir am fiaclan a-steach don chorp. Cuir na toradh anns na caoraich.
5. Lìonaibh le uisge teth, a bhios an dèidh 10 mionaidean a 'tighinn a-steach do shàbhraidh agus cuir e air an teine.
6. An dèidh a bhith a 'goil, cuir siùcar agus salann chun an uisge agus ga mheasgachadh - tha am marinade deiseil. Tha an cinnamon, aspirin, meall-mhòine agus searbhag citrach air an cur ris gach jar a rèir an ribe.
7. 8. Lìon le marinade teth agus cuir a-steach an inneal meatailt gu dìreach. A-nis feumaidh tu tionndadh a 'phisg agus "seichear" fo langan blàth. An uairsin bidh sinn a 'lùghdachadh an glèidhteachaidh fhuarach chun àite stòraidh maireannach.

Tomatoan maisichte le garllan, curranan agus maise-eich - rèis mhath airson a 'gheamhraidh

Anns an reasabaidh seo, bidh tomataichean còmhla ri carranan, each-uisge agus garlic a 'faighinn blas neònach. Agus cho cho bòidheach is cho èibhinn 'sa tha an dath a' coimhead anns a 'bhanca! Cuir ris an sgiobalta tomato bòidheach seo don "bhanca" agad - bidh barantas deiseil air a mheas gu cinnteach.

Àireamhan airson tomatoichean picilte le garlic, carrran agus beann-eich airson a 'gheamhraidh

• tomata de dhiofar mheudan - 1.5 cg (gach cù 3 liotair)
• carrots - ½ pcs.
• nionnach - 1 uinneag
• clòbh - 2 pcs.
• piobar piobar agus snàmharach - airson 3 - 5 pcs.
• mustard le gràin - 1/3 cp
• Duilleagan beinne-eich - an treas àite
• Duilleagan sìmplidh - 2 pcs.
• dill - 1 meur
• clachan garlic - 4 pcs.
• duillear larach - 1 pc.
• uisge 1.5 liotair
• salann - 1.5 cuibhreann.
• siùcar - 3 fonsa.
• fìonag - 1.5 lùch-bhùird.

Tìmagan garlic picilte airson an geamhradh

1. Feumar curranan agus uinneanan a bhith air an glanadh, air an gearradh ann am fàinneachan agus air an cur air bonn de sgàircean glan. Bidh sinn a 'cur garlic le fiaclaidean slàn agus spìosraidh a rèir an ribe.
2. Bidh tomato de "inbhe" mòr a dhìth oirnn airson a bhith a 'leagadh air a' bhonn agus ann am meadhan a 'phisg, agus an fheadhainn as lugha a' lìonadh mullach an t-soitheach. Eadar na toradh, na dì-chuimhnich na duilleagan curran, beann-eich, dill, a bharrachd air duilleag bàgh a chur.
3. Airson marinade ann an uisge ghoil bidh sinn a 'sgaoileadh siùcair, salann agus fìonag. Thoir air falbh bhon teine ​​agus thionndaidh tu a-steach gu cràisgean, agus gu h-àrd air a chòmhdach le clachan bruite. A-nis feumaidh tu na canastairean a ghoirteachadh ann an uisge a ghoil airson 15 mionaidean bho thoiseach a 'ghoil (canaichean 3-litr) no 8 - 10 mionaidean (canaichean 1-liot).
4. Tionndaidh sìos dol fodha na grèine agus feitheamh airson làn fhuarachadh.

Tomato blasta le garlic airson a 'gheamhraidh - reasag bhideo

Is e deagh chothrom a th 'ann an ullachaidhean glasraich dachaigh a dhèanamh gus na biotamain "samhraidh" a ghleidheadh ​​ron gheamhradh. Leis an reasabaidh seo faodaidh tu furasta biadh bìdh tomato-garlic ullachadh airson a 'gheamhraidh. Mar sin, le cuideachadh bho ar reasabaidhean ceum-le-ceum le dealbhan, faodaidh tu tomataichean a chòcaireachd le geòlas airson a 'gheamhraidh: fo shneachda, picilte le carranan, saillte le uainean, gun fhìon, gun a bhith air an steirladh agus leis. Bidh an toradh mar sin a tha dìreach a 'laoidh do mheòir. Soirbheachail tha thu a 'togail agus a' deuchainnean sa chidsin!