Sharp, ach le mìlseachd nach eil cho furasta a chluinntinn, agus fìor chugallach ann an Coirèanais - bidhe snog ann an dòigh sam bith. An toiseach, tha ullachadh de leithid de dheasachadh airson a 'gheamhraidh glè shìmplidh. San dara h-àite, tha tòrr reasabaidhean ann airson courgettes brèagha ann an còcaireachd luath Coirèiseach: ràitheadh, cearcaill luath, eadar-dhealachaidhean "Fingers lick." Agus mar a tha fios agad, is e reasabaidhean luath a th 'ann a tha a' cuideachadh an aoigheachd a bhith a 'cumail suas greis ghoirid ann an ùine ghoirid. Agus san treas àite, tha blas soilleir agus blas bòidheach den bhilet seo gu h-àraidh buntainneach sa gheamhradh, nuair a tha sinn air ar bòrd agus mar sin chan eil gu leòr glasraich samhraidh ann. Faodaidh marinate zucchini ann an Coirèanais (reasabaidh airson a 'gheamhraidh) a bhith ann an iomadh dòigh. Ach is e an roghainn as motha a th 'ann agus, mar a chanas iad, air a dhearbhadh, tha dà roghainn - fàinneachan (cearcallan) agus air an sgoltadh air grater sònraichte. Agus bhon a tha blas neodrach de zucchini ùr a 'cur ri deuchainnean cogaidh, bidh mòran glasraich Korean air an cur riutha gu tric. Gheibhear mòran dhe na reasabaidhean eadar-dhealaichte a tha gu math bòidheach airson zucchini còcaireachd ann an Korean airson a 'gheamhraidh le dealbhan agus bhideothan.
Sùbradh blasda ann an Korean a 'còcaireachd gu luath airson a' gheamhraidh - rèis ceum air cheum le dealbh
Tha courgettes blasda ann an còcaireachd luath Coitcheann sa gheamhradh bhon ribe ceum air cheum gu h-ìosal, air an ullachadh gu sìmplidh agus chan fheum iad a bhith air an steirladh. Bidh an reasabhail a 'cleachdadh fìon-leac seallaidh ubhail, a tha a' toirt seachad notaichean blas sònraichte billet. Leugh tuilleadh air mar a nì thu bòidheach brèagha ann an Korean airson a 'gheamhraidh air an rèis còcaireachd a tha gu h-ìosal.Tàthtaichean riatanach airson courgettes brèagha ann am biadh luath Coitcheann airson a 'gheamhraidh
- zucchini - 3 pcs.
- oiseanan (beag) - 1 pc.
- salainn -2 tbsp. l.
- siùcar-1 glainne
- mustard-tioram tioram -1, 5 cp.
- Bidh ubhal a 'seiceann fìon-bhreac -2 speuclairean
- sìol mustaird - 1, 5 cromag.
- sgaoileadh.
Stiùireadh ceum air cheum airson courgettes bòidheach ann am biadh luath Coitcheann airson a 'gheamhraidh
- Feumaidh tu grèim fhaighinn air an reasabaidh seo gu math òg, agus mar sin bidh iad gu math luath. Feumaidh glasraich a bhith air a nighe agus a ghearradh ann an slisneagan tana còmhla ris a 'chlach.
- Tha am bulb air a chòmhdach agus air a mhilleadh le sreathan. Bidh sinn a 'ceangal còmhla oiseanan agus zucchini, cuir salainn.
- Measgachadh gu math agus cuir uisge gu math fuar, faodaidh tu dìreach le ciùban deigh. Bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile cearcaill de zucchini fo uisge. Fàg airson uair a thìde.
- Tha tuileag pàipeir air a phasgadh grunn thursan. Drag an uisge agus brùth an squash gu sgiobalta. Bidh sinn a 'sgaoileadh ciorclan de chnuimhean agus leth-chearcaill de oiseanan air tugaig. Fàg na geàrr-chunntas airson deich, gus am bi am pàipear a 'gabhail a-steach taiseachd nas àirde.
- San eadar-ama, tha sinn a 'deasachadh marinade. Ann an sospan beag thoir an fhìon-bhreac, cuir a-steach am pùdar mongard agus an tuar-thìreach, measgachadh gu math. An uair sin cuir na sìol mustaird agus cuir e air an teine. Bidh marinade a 'toirt air boil a ghoil agus a ghoil gu litireil 3 mionaidean.
- Bidh sinn a 'lìonadh a' phròg le cuislean agus cuiridh sinn a 'lìonadh e le marinade teth. Bidh sinn a 'dùnadh a' mhullaich le cliathaich agus an dèidh crìoch fhuarachaidh cuiridh sinn e gu àite fionnar no ga stòradh san fhrigeireadair.
Bidh Courgettes a 'cluinntinn, a' marcachadh ann an Coirèanais - rèis ceum air cheum airson a 'gheamhraidh
Sneachda marbhtach ann am fàinneachan Coirèiseach airson a 'gheamhraidh bhon reasair a leanas gus blas a chur air rudeigin mar bhalgan-buachair. Taing airson spìosraidhean agus luibhean a tha air an taghadh gu ceart, bidh na bòcannan sin a 'faighinn blas iomallach de bhalgan-buachair. Mar sin, ma tha thu airson iongnadh gu math a dhèanamh air na taigheadasan le fàinneagan ciadlach, picilte ann an Coirèanais, an uairsin sgrìobh sìos an reas a leanas airson buain geamhraidh.Tha na stuthan a tha riatanach airson fàinneagan zucchini, a 'dol air adhart ann an Korean airson a' gheamhraidh
- zucchini -1, 5 cg
- fìonag - 1/2 cupa
- Ola-grùine - 1/2 cupa
- garl-5-6 fiaclaidean
- salann-1 làr. l.
- piobar dubh airson blas
- dill
Stiùireadh ceum air cheum airson fàinneagan bòidheach, a 'dol air adhart ann an Korean airson a' gheamhraidh
- Sgoltagan air an gearradh ann am fàinneachan. Mas e sìol a th 'ann mar-thà a-staigh anns na glasraich, is e sin as fheàrr an toirt às.
- Tha garlic air a dhol tro phreas no air a chuartachadh air grater. Pìos beag de dhill agus deiseil.
- Ann an co-dhoimhne dhomhainn, mar eisimpleir, bobhla cruidh, bidh an ola agus am fìon-bhàn a 'measgachadh còmhla. An uair sin cuir dill agus garlic, salann agus piobar.
- Measgachadh gu math marinade agus cuir fàinneagan de gheùrnichean. Dèan cinnteach gu bheil na fàinneachan uile air an còmhdach gu math le marinade agus fàg aig teòthachd an t-seòmair airson 3-4 uairean a thìde.
- Leudaich sinn na meallagan còmhla ris a 'mhuir-mhara air sgarran glan. Còmhdaich le clachan teann agus cuir pot ann uisge. Tha e nas fheàrr a bhith aig bonn a 'phannail a bhith air a sgaoileadh ro làimh le tuagal, gus nach bi na bancaichean a' sgoltadh fhad 'sa tha iad a' steirladh.
- Bheir sinn an t-uisge ann an siospan gus na billeanan a ghoil agus a ghoirteachadh taobh a-staigh 15 mionaidean. Thoir air falbh gu cùramach grèim zucchini agus clog leis inneal dìonach. Bidh sinn a 'tionndadh gus fuarachadh.
Courgettes ann an Korean airson geamhradh a 'gheamhraidh - an reas as bòidheach ceum air cheum
Tha sgeadachadh salad de Chòràis deiseil a tha air a reic anns a 'mhòr-chuid de bhùth grosaireachd sgoinneil airson a bhith a' mèarrsadh gu luath airson a 'gheamhraidh. Cuideachd, tha an reasabaidh seo a 'cleachdadh mòran de churanan agus oinnseanan, a tha a' dèanamh am bilet glè choltach ris an salad glasraich. Mar a bhios tu a 'còcaireachd zucchini ann an Korean airson geamhradh geamhraidh airson a' bhìdh as bòidhche, ionnsaichidh tu a bharrachd.Àrainnean riatanach airson zucchini ann an Korean airson geamhradh geamhraidh
- zucchini - 3 cg
- carrots - 500 gr.
- oinniún -500 gr.
- salann (beag) - 2 fonsa. l.
- siùcair - 1 glainne
- fìonag 9% - 150 ml.
- ola glasraich - 1 glainne
- sèideadh airson curranan ann an Korean - 1, 5 cupa.
Bidh stiùiridhean airson reas brèagha a 'giùlain ann an Coirèiseach le sòlarachadh airson a' gheamhraidh
- Gus am bilet seo ullachadh bidh feum agad air grater sònraichte airson saladan ann an Korean. Leis a 'chuideachadh aice, an toiseach bidh sinn a' rubadh zucchini còmhla ris a 'chraiceann agus na sìol.
- Oinniún air a slaodadh agus a ghearradh ann an sreathan tana. Bidh carraidean air an glanadh agus cuideachd air an sgoltadh air grater sònraichte.
- Bidh sinn a 'ceangal a h-uile glasraich còmhla. Cuir siùcair, salann, sèasan air.
- Measg gu math agus dòrtadh tu an toiseach le ola, agus an uair sin le fìon. A-rithist, tha a h-uile dad measgaichte agus air fhàgail airson 20 mionaid, gus am bi na glasraich a 'leigeil leis an sùgh gu math, agus thòisich am marinade ag obair.
- Tha maise salad ullaichte air a phacadh air canaichean glan, tha mullach còmhdaichte le cnap agus air a chuir gu sterilization - ann am pann le uisge no san àmhainn airson 15 mionaidean.
- Às deidh sin, seallaidhean deiseil ann an rolla Coirèiseach agus tionndaidh thairis. Dèan cinnteach gun cuir thu stuth-obrach teth a-steach ann an sùgan no plaide blàth. Done!
Courgettes "Fingers lick" ann an Korean airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean ceum air cheum
Tha caochladh chnuimhean ann an Korean airson a 'gheamhraidh ris an canar "Fingers lick" tha grunnan ann. An ath rud, bidh sinn a 'tabhann aon de na reasabaidhean as sìmplidh agus as luaithe a th' againn den bhile gheamhraidh seo. Leugh tuilleadh air mar a nì thu zucchini "Fingers lick" ann an Korean airson a 'gheamhraidh.Tha na stuthan as fhearr airson zucchini "Fingers lick" ann an Korean airson a 'gheamhraidh
- zucchini - 1, 5 cg
- curran - 0, 5 cg
- tomatoes -3 pcs.
- pepper bulgarian -3 pcs.
- garlic - 50 gr.
- siùcair -1/2 glainne
- ola lus na grèine - 1/2 cupa
- fìonag -1/2 glainne
- salann - 1 làr. l.
- spìosraidh airson blas
Stiùireadh ceum air cheum airson an recipe zucchini "Lick your fingers" in Korean
- Marrows my and cut in a quarter. Tomatan glan agus piobar Bhulgàiria, air an sgapadh bho shìol agus de thrannsaichean, air an gearradh ann an ciùban beaga.
- Bidh na h-oiseanan a 'lùbadh gu teann, agus thèid cearcall a chur troimheas.
- Ann an aon soitheach bidh sinn a 'ceangal zucchini, tomatoes agus piobar. Bidh sinn a 'cur uinneag agus garllan, gu math bidh sinn a' gluasad.
- Bidh sinn a 'cur eileamaidean eile ris an òrdugh a leanas: siùcair, salann, ola glasraich, fìonag, cuirp.
- Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu cùramach gus am bi am marinade a' cur suas na glasraich gu lèir. Fàg airson uair a thìde aig teòthachd an t-seòmair, còmhdaichte le caol.
- Bidh sinn a 'caitheamh na h-obrach thairis air sgàircean teann agus cuiridh sinn e gu sterilization ann am pann le uisge goileach. Airson canan le comas de 0.5-0.7 liotairean, bidh an ùine stìonaidh mu 15 mionaid. Às deidh an salad a bhith air a chorradh agus air a rolladh ann an sùgan blàth.
Bhiodh zucchini fast marinated ann an Korean airson a 'gheamhraidh - rèis sìmplidh ceum air cheum
Thathas ag ullachadh an ath atharrachadh de shùbagan luath marbhnaichte ann an Korean airson a 'gheamhraidh, a rèir sìmplidh sìmplidh ceum air cheum, le pasgan tomato a bharrachd. Bidh an stuth seo a 'dèanamh zucchini a tha nas sùbailte agus nas beairtiche ann am feartan blas. Mar a nì thu giùlan luath ann an Korean airson a 'gheamhraidh ann an rèis shìmplidh gu h-ìosal.Tha na stuthan as fhearr airson zucchini luath marinated ann an Korean airson a 'gheamhraidh
- zucchini -3 kg
- greim tomato - 0, 5 liotair.
- garlic - 100 gr.
- siùcar-1 glainne
- salann - 1 làr. l.
- fìonag 9% -200 ml
- seusanachadh airson cuir-seachadan-còraichean -2 cuibhreann. l.
Stiùireadh ceum air cheum airson sreathan sìmplidh de dhruim-chasgaidh luath marinated ann an Korean
- Zucchini soilleir de shìol, agus còmhla ris a 'chraiceann air a ghearradh ann am pìosan beaga.
- Chuir sinn na crannagan ann an sospan domhainn. Cuir leam tomato, fìonag, siùcar agus salann.
- Thoir am measgachadh gu boil agus an uair sin bruich air teine gu math slaodach airson timcheall air uair a thìde.
- Ann am bade 20 mionaid ro dheireadh a 'chòcaireachd, cuir spìosraidhean agus garlic, air a ghearradh gu breagha. Cruthaich gu math agus bruich an ùine a tha romhainn.
- Tha màs teth air a sgaoileadh air croisean teann agus air a chòmhdach. Chan fheumar an salad seo a ghoirteachadh. Tha e gu leòr a-mhàin gus tionndadh a-rithist an dèidh do na clachan lùbte, agus san àite seo fàgail gus an fhuarachadh gu tur.