Пивидло без сахара Feumaidh euslaintich mellitus a dhìteadh dhaibh fhèin ann an deasachadh milis de mheasan agus dearcan le siùcair. Ach faodaidh jam, jam, jam agus caomhnadh eile a bhith air an ullachadh le luchd-siùcair leithid xylitol no sorbitol. Tha am prionnsabal a bhith a 'deasachadh an t-slat airson diabetes practaigeach an aon rud ri bhith a' còcaireachd siùcair stuic, ach bu chòir gun tèid xylitol no sorbitol a thoirt gu ìre nas lugha.
Ingredients:- Apple 1300 g
- Uisge 125 ml
- Xylitol 100 g
- Sorbitol 150 g
- Ceum 1 Gus an jam a dheasachadh, feumaidh tu ùbhlan grùidh a thoirt (ìre làn "White White"), xylitol no sorbitol (airson taghadh) agus uisge.
- Ceum 2 Bu chòir ùbhlan a bhith air an nighe, air an sgoltadh dheth, sìol a thoirt air falbh agus a ghearradh ann an cuibhlichean beaga. Bu chòir cuideam ùbhlan sgapte a bhith 1 kg.
- Ceum 3 Cuir na h-ùbhlan anns a 'ghobhar còcaireachd agus dòrtaidh iad san uisge.
- Ceum 4 Clòimh a 'chòmhdach le cliath agus, le gluasad, cuir a-mach na h-ùbhlan gu bog.
- Ceum 5 Bidh ùbhlan teatha a 'sgoltadh tro chriathar no coileach le ceallan beaga.
- Ceum 6 Toirg air a 'bhuntàta maise air ais dhan ghobhar còcaireachd agus cuir xylitol no sorbitol ris.
- Ceum 7 Cruthaich an t-uabhas, cuir air ais e air a 'stòbha agus bheir e na thachras gu boil le gluasad leantainneach. Bu chòir còcaireachd a dhèanamh ann an aon chuirm, a 'toirt air falbh an foam bho àm gu àm. Dè cho còcaireachd - 30-35 mionaidean bho bhith a 'goil a' mhullaich.
- Ceum 8 Prepack a dhèanamh air an stuth crìochnaichte ann am brògan glainne, còmhdaich le clachan-staoin bruite agus cuir air do ghoirteachadh ann an uisge goileach: le comas de 0.5 liotair - 20 mionaid, 1 liotar - 25 mionaid, agus an uair sin corc.