- Filet cice - 500 gram
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Ola glasraich - 20 milliliters
- Sprig de rosemary - 1 pìos
- Garlic - 1 Tooth
- Flùr corn - 2 Ealain. spàinean
- Uighean - 2 phìos
- Bainne - 30 Milliliters
Filet cearc - glè shìmplidh airson ullachadh, fìor shoilleir agus rud glè bhlasta, ach feumaidh e bhith comasach air còcaireachd a dhèanamh gus nach toir e cron. Tha mòran phileidean cearc cruaidh agus tioram. Gus casg a chur air seo bho bhith a 'tachairt, cearc grill ann am batter. Cumaidh Klari air fad sùgh a 'chearc, bidh an fheòil gu math taitneach agus gu tur. Tha an aodach sìmplidh, airson a h-uile latha, ach airson blasad - gu math saor-làithean :) Rèit: 1. Fillet cice air a ghearradh gu pìosan fada. Solim agus piobar air gach taobh. 2. A-nis dèan na dìsnean. Uighean measgaichte le min-choirce agus bainne, measgaichte. Bu chòir Claret a bhith coltach ris an uachdar. Cuir salainn agus piobar gu blas. 3. Ann am bòrd-frithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich, a' tilgeil garlic agus sprig de rosemary. Feuch 2-3 mionaidean, às deidh sin bidh sinn a 'toirt na h-eòrna agus na rosemary bhon phan. 4. Tha gach slice de chicken air a thiormachadh gu math ann am batter agus cuiridh e ann am pras-fhiodha. Nuair a thig am batter bhon taobh thall a 'fàs rosach - tionndaidh agus feuch gus am bi an dath dearg air an taobh eile. 5. Bidh pìosan frith de chicken air an cur air napcc, gus am bi i a 'briseadh a h-uile geir agus ola neo-riatanach. Tha cearc blasach ann am batter deiseil :) Freiceadan leis an siùsa as fheàrr leat agus gàirneas tu ann an cruth teth.
Seirbheisean: 4-5