Slànachadh kvass Faodar feartan leigheas lusan a chleachdadh ann an ullachadh kvass. Tha Kvass, le luibhean cungaidh-leigheis, air a chleachdadh tòrr nas fheumail na sgeadachadh lusan. Kvass, air ullachadh air bunait sage, tha lùth sa ghleann air a leigheas: bidh e a 'leasachadh a' chridhe, a 'brosnachadh a' bhriseag. Tha Kvass bho sage gu sònraichte luachmhor airson slàinte dhaoine, agus thathar a 'moladh gun òl e tron bhliadhna, chan ann a-mhàin as t-samhradh. Bi fallain!
Ingredients:- Uisge 3 l
- Sage tioram 25 g
- Fàilte siùcair 1.
- Uachtar uachdar 10 g
- Ceum 1 Airson còcaireachd kvass, feumaidh tu 3 liotairean de dh'uisge fuar a ghlanadh (faodaidh tu bhon stòr), feur feòir tioram (bùth-leigheis), glainne de shiùcair, teas-pòla de uachdar-àir (taigh-seinnse).
- Ceum 2 Cuir an luibh sage ann am poca gorm, cuir an cargu an sin, gus am bi am poca a 'seòladh suas.
- Ceum 3 Ann am bas-uisge trì-liotair airson siùcair a chòmhdach, cuir poca feòir agus bathar air a 'bhonn gus nach bi e a' seòladh, cuir a-steach cuibhre de uachtar searbh. Stir a h-uile càil. Còmhdach amhaich a 'jar le trì uidheam, tèarainte le bann elastic. Cuir àite blàth dorcha ann.
- Ceum 4 An dèidh 10 latha, tha kvass deiseil. Taobh a-staigh 3 mìosan chan eil e a 'call a bhuadhan. Faodaidh tu 1 glainne a thoirt là san latha airson 20-30 mionaid mus bìdh. An dèidh tomhas deiseil a dhèanamh, tha e comasach uisge ùr a chur ris agus siùcair a chur aig ìre 1 teaspoon gach glainne uisge.