- Walnut - 200 gram
- Òrd - 100 gram
- Gainmheach-gainmhich - 300 gram
- Mil - 60 gram
- Flùr cruithneachd - 250 gram
- Ugh de chicken - 1 pìos
- Uamh 35-40% - 200 Milliliters
Measg ìm le flùr. Cuir bobhla de ugh agus treas cuid de shiùcair (mu 80 g) a-steach. Bidh sinn a 'measgachadh gu math agus ga chur san fhrigeire airson uair a thìde. Às dèidh uair a thìde bheir sinn a-mach an taois bhon fhrigeradair, gearraich sinn na cnothan-bruich gu breagha. Tha an siùcar a tha air fhàgail air a charamal thairis air teine slaodach gus an tèid solas donn. Anns a 'chairt-siùcair teth bidh sinn a' tilgeil chnothan gearraichte. Cuir mil agus uachdar ris, dèan meas gu math, a 'toirt a-mach boil. Tha an taois air a roinn ann an dà phàirtean neo-chòmhnard. Bidh an dà chuid tana (an àite suas ri 3 mm ann an tiugh) a 'sgaoileadh. Tha a 'phàirt a tha nas motha, air a chur air pàipear pearsa agus ann am biadh bèicearachd. Tagh am measgachadh cnò-caramail fuarach air an taois. Top le dàrna duilleag de thais. Bidh sinn a 'sgaoileadh na h-oirean gu cùramach gus nach tèid caramel a dhòrtadh. Cuiridh sinn san àmhainn - agus a 'fuine airson 30-40 mionaid aig 180 céim. Tha an cèic ullaichte beagan air fhuarachadh, air a ghearradh agus air a frithealadh. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 8