- Tomatoes - 400 gram
- Garlic - 2 Dannsa
- Ùir Basil - - Gus blas fhaighinn
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Ola ollaidh - - Gus blas fhaighinn
Ullaich na h-innealan - tomatoes agus pom basil, garlic glan. A 'glanadh thuntàta: bidh sinn a' dèanamh chlachan-croise, bidh sinn a 'tilgeil tomato ann an uisge goileach airson 20 diogan. Thoir às an sgàineadh tomato. Gearr gach tomato a-steach gu 3-4 pàirtean, ga chur anns a 'bhobhla coidseadair. Bidh sinn a 'mealadh a h-uile dad gu co-ionnanachd. Cuir crìoch air a 'chearcall. Fry garlic gu ruige follaiseach, eadar amannan agus measgachadh. Lìon a 'chearcall le purgaid tomato. Air teine slaodach, thoir an saus gu boil, agus an uairsin boil dhan cho-chòrdadh a tha thu ag iarraidh. Airson beagan mhionaidean mus dèan an sauce deiseil cuir a-steach an teine a th 'air a ghearradh gu breagha a-steach. Tha an searbh ullaichte air fhàs agus air a frithealadh. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 4