- Oinniún - 1 pìos
- Blas, bruthadh - 50 gram
- Uisge - 250 milliliters
- Flùr cruithneachd - 250 gram
- Flùr Rye - 225 gram
- Siùcar - 1 teaspoon
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Ola glasraich - 50 mililiters
- Iolk - 1 pìos
- Sesame - - Gus blas fhaighinn
Tha meas air a mheasgachadh le leth glainne uisge. Bidh sinn a 'measgachadh gu math. Às deidh sin cuiridh siùcair, salann agus 2 lobha-bhùird. flùr cruithneachd. Deagh mheasgachadh - cha bu chòir cnapan sam bith a bhith. Bidh uinneanan air an glanadh agus air am briseadh - faodaidh tu dìreach sgian, agus faodaidh tu pròiseasachadh. Cuir ris an oinniún gearraichte a-steach don taois. Measgachadh gu math. Cuir ris an ola agus na glasraich a tha air fhàgail. A 'sreapadh. Cuir ris a 'mhin air fad a tha air fhàgail agus an taois a ghlanadh. Bu chòir dha a bhith na thas cas teann, teann. Fàg e airson 20-30 mionaid, air a chòmhdach le tuagal. Rè an àm seo, bidh an taois a 'meudachadh gu mòr ann an tomhas. Bidh sinn a 'roinn an taois gu 14-16 pàirtean. Bho gach pàirt tha sinn a 'cruthachadh bun beag. Bidh sinn a 'sgaoileadh chrannagan air duilleag bèicearachd (tha e do-dhèanta a bhith cruaidh gu cruaidh, gum bu chòir an astar eadar buns co-dhiù 3-4 cm, gus am feumar dà raon bèice a bhith air am bruich bhon t-uidheam seo). Cuiridh sinn ugh bhuailte air gach bun. An uairsin tha gach bun air a spìonadh le sìol sesame - chan eil e riatanach, ach is toil leam e barrachd (nas bòidhche agus nas blasad). Brèicear airson 25-30 mionaid aig 200 ceum gu rollaichean donn òir. Tha seallaidhean rionnag le uinnseanan deiseil. Dèan frithealadh nas blàithe. Fàilte gu leòr! ;)
Seirbheisean: 15