- Oregano - 1 teaspoon
- Marjoram - 1 Teaspoon
- Ola glasraich - 80 milliliters
- Flùr cruithneachd - 50 gram
- Lann ghualainn - 1 cileagram
- Basil - 1 teaspoon
1. Gearr an fheòil thairis air na snàithlean le sglèatan de thomhas tuairmseach de 1.5-2 ceudameatair, cuir crann ann am flùr agus tòisichidh e a 'frasadh ann an ola glasraich air bòrd-fhrithealaidh teas. Tha an fheòil air a chriochnachadh le teine mòr, tha crùsgan air a chruthachadh, agus tha an sùla feòla a-staigh. 2. Cruthaich pìosan feòla frioch ann an siospan. Cuiridh sinn a-mach na feòil ann. 3. A 'seargadh le feòil fhiadhaich le luibhean tioram. 4. An uairsin cuir ris an fheòil an pur-bhiorach tomato (nì na tomataichean glan a thèid an gearradh gu breagha). 5. Ann an ola glasraich bidh iolairean aotrom agus cuir broth no uisge (mu 200 ml.). Còmhdaich am pan-mhòr le cliathaich agus cuir e air teine beag. Tha an fheòil air a bruich airson timcheall air uair a thìde gu leth. Bho àm gu àm, feumar gluasad, eadhon a 'còcaireachd agus gun a bhith a' losgadh. 6. Ro dheireadh a 'chòcaireachd, tha am feòil air a pheppered agus a sailleadh. Faodaidh tu aodach a tha air a ghearradh gu grinn agus greens.
Seirbheisean: 6