- Tortellini - 200 gram
- Anas tomato - 1,5 cupan
- Fìon - 1/3 glainne
- Greim-fiadhaich - 2/3 Glainne
- Garlic air a briseadh - 1/2 Teaspoon
- Oiseanan - 1/2 pìos
- Feòban crab - 150 gram
- Ùir Basil - - Gus blas fhaighinn
- Càise - - Gus blas fhaighinn
Bidh Tortellini air a ghoil mar a tha air a chomharrachadh air a 'phacaid - mar as trice 10 mionaidean ann an uisge fiodha. Oiseanan air an gearradh gu crìch agus gaolach a tha air am briseadh ann an ola ollaidh gus am bi an tàmh bog. An uairsin cuir ris an fheòil crabach, meudaich gu luath is bruich 1-2-mionaid eile. An ath rud, cuir am fìon ris a 'phaban, ga ghlanadh thairis air teas meadhanach. Gabhaidh seo 5-10 mionaidean. A-nis cuir ris an t-sauce tomato, stir. Aon uair 's gu bheil an t-salann tomato a' tòiseachadh a 'bualadh - cuiridh tu uachdar sa bhad. Stir agus stew gus an tèid cunbhalachd a tha a dhìth airson an t-sauce. Nuair a tha an sauce faisg air a 'cho-chòrdachd cheart, cuir ris an basil freshly cut (optional). Mu dheireadh, mionaid ro dheireadh ullachadh an t-sauce, cuir ris a 'phras-bhris na tortellini deiseil. Stir, blàth còmhla airson 1 mionaid - agus falbh bho theas. Freiceadan le càise grinnte. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 2-3