- Flour - 200 gram
- Ugh - 2 pìos
- Margarine - 100 gram
- Salt - Gus blas a dhèanamh
- Filet cice - 1 pìos (stuth)
- Mushrooms - 300 gram (lìonadh)
- Oinniún - 1 pìos (stuth)
- Uachtar uachdar - 2 rud. spàinean (lìonadh)
- Basil, marjoram - Gus blas (lìonadh)
- Ugh - 1 pìos (stuth)
- Càise - 250 gram (lìonadh)
- Uamh - 100 gram (lìonadh)
1. Ullaich an taois. Cuir an ìm bog le na h-uighean còmhla. Cuir 3 rùm bùird de uisge blàth bruich. Brùth am min-fhiadhaich agus meudaich thu gus an tèid thu rèidh. Cuir an taois air a 'bhòrd agus gliog an taois gu math. Tionndaidh an taois a-steach do phoca plastaig agus cuir a-steach don fhrigeradair airson 30 mionaid. 2. Ged a tha an taois a 'faighinn chun an stàit a tha dhìth, bidh sinn a' deasachadh an lìonadh. Crèadhaich geamhraidh agus a 'sgoltadh gu grinn. Gearr am balgan-buachair ann am pìosan beaga. Dèan brògan cearc a 'sruthadh, tioram agus gearradh na pìosan. Teas an ola ann am pras-fhiodha. Feuch na h-oiseanan ann agus cuir na balgan-buachair ris. Brògan-buachair Fry le oiseanan airson 10 mionaidean. An uairsin cuir feòil cearc slànte. Feuch am feòil, an sin cuir sàbh soith, basil agus marjoram. Salann. Bruisg air feadh teas ìseal airson timcheall air 10 mionaidean. 3. Gus an lìonadh a bhith tioram, ullaich an lìonadh. Gus seo a dhèanamh, geàrr an càise air grater. Cuir uighean le uachdar agus measgachadh le càise. 4. Thoir air falbh an taois bhon fhrigeradair agus cuir a-steach e an t-seam. Foirm airson bèice air a dhèanamh à deoch is deise-leapa. Dèan na taobhan. Cuir lìonadh air an taois agus dòrtadh an lìonadh ullaichte. Tha an cèic air a bhiadhachadh airson timcheall air 40 mionaid aig teòthachd 180 céim.
Seirbheisean: 6-8