Shish kebab às a 'bhradan air druim

Airson còcaireachd, bidh sinn a 'toirt pàirt tarsainn an èisg. Bidh sinn a 'gearradh bradan a-steach do 3 stuic ceud-fhada .

• Bradan - 1 pìos
• Salt - - Gus blas a dhèanamh
• Piobar dubh - - Gus blas fhaighinn
• Spìosraidh - 1 Pinch

Stiùireadh

Airson còcaireachd, bidh sinn a 'toirt pàirt tarsainn an èisg. Gheàrr sinn am bradan gu steaks 3 cm a dh'fhaid. Uill salann is piobar air gach taobh. Bidh sinn a 'cur bradan ann an cupa domhainn agus a' crathadh le paprika agus tomato tioram, ma tha thu ag iarraidh. Leudaich sinn am bradan air a 'chliath. A-nis dèan frith a 'bhradain uaireannan a' tionndadh a 'ghràine. Cùm an aire gu robh an teas gu math beag, agus tha am bradan glè bhreagha. Tha an fheòil deiseil! Bidh sinn a 'toirt air falbh a' bhradain bhon chliath. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 4