- ìm, leagh, agus ola airson na foirm - 4 Ealain. spàinean
- flùr, a bharrachd air flù airson an fhoirm - 5.5 cupan
- Uighean Mòr - 2 pìosan
- siùcar grànte - 2/3 Glainne
- ola ollaidh - 1/4 cupa
- bainne - 1/3 glainne
- earrann de bhileile - 1/2 teaspoon
- pùdar bèicearachd - 3/4 teaspoons
- salann - 1 pinch
- lemon, sgeadachadh le fradharc - 1 pìos
- craiceann orains, gràineach - 1 pìos
- fìon-dhearcan beaga purpaidh ùr - 300 gram
- siùcair taibhsean airson sgeadachadh - - Pàirtean
Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Lubhail am biadh-fuine agus cuiridh mi flùr gu socair. Buail na h-uighean le siùcar ann am measgachadh dealain airson timcheall air 3 mionaidean. Cuir ris an ìm a th 'air a leaghadh, ola ola-ola, bainne agus banilla agus measgachadh. Sift am flùr, an fhùdar bèice agus an salann a-steach gu bobhla mòr. Cuir sgeadachadh leòmain agus orains. Cruthaich gu math agus fàg airson 10 mionaidean gus leigeil leis a 'mhin an leòmhann a ghabhail a-steach. Cuir mu 3/4 fìon-dheudan ris an taois. Crònaich an taois a-steach don fhoirm a tha air ullachadh agus air a chòmhdach leis a 'mhullach le spatula. Bèicear airson 15 mionaidean, an uairsin sprèadhaich a' bhàrr leis na fìon-fìona a tha air fhàgail agus bèicear gus am bi e buidhe donn timcheall air 40 mionaid. Cool airson 10 mionaidean. Earrann bhon mholltair, crathadh le siùcair milseann mus dèan thu seirbheis. Freasairich e aig teòthachd an t-seòmair, gearraich an cèic a-steach do ghearranan tana.
Seirbheisean: 8-12