- Mairteoil - 1 cileagram
- Oinniún - 3 pìosan (mòr)
- Vinegar-ghràin - 2 Ealain. spàinean
- Pùdar dubh piobar - 2 pinch
- Salt - 2-3 Pinch
- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
- Bile Bàgh - 2 pìos
- Cuibhreannan airson shish kebab - 2 Pinch
A 'feòil, bidh sinn a' glanadh bho fhèinnean agus filmichean agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'glanadh nionnach agus a' gearradh a-steach do leth fhàinne no fàinneachan. Dèan spiorad le salann agus cuimhnich gu soilleir gun tug e an sùgh. Cuir ris na h-uinneanan feòil, aodach, ìm agus fìonag. Bidh e gu tur a 'measgachadh agus a h-uile rud mar gum bi sinn a' massage :) An dèidh a 'mhodh-obrachaidh seo, dùin an fheòil agus cuir ann an àite fuar airson co-dhiù uair a thìde aig 3. Feòil teine air na skewers nach eil cho teann ri chèile, ach gun a bhith a' fàgail bheàrnan beàrnan mòra. Air a 'bhancaire cuiridh sinn na skewers dlùth dha chèile. Chan eil fada ri ullachadh riatanach - a 'dol thairis air. Dèan greim air an fheòil le sgian bho àm gu àm - ma tha an sùgh follaiseach, tha an shish kebab deiseil.
Seirbheisean: 3-4