- siùcar geal - 1 glainne
- Banca Blueberry - 1 liotar
- vodca - 1 liotair
1. Lorg botal le amhach mòr le lùb teann, nigh agus tiormaich e, dòrtaidh siùcar a-steach e. 2. Rach thairis air na bileagan, nigh agus tiormaich iad. Mura h-eil blueberries agad, bidh sùbh-craoibh, sùbh-craoibhe no dearcan coille sam bith eile na àite sàr-mhath airson gorman. 3. Lìon a 'bhotal, deiseagan dearcan, ach na reitheadh iad aig an aon àm. Thoir vodca (mura h-eil vodca agad, faodaidh tu rum no cognac a chur na àite) gus am bi a h-uile dearc air a chòmhdach le deoch làidir. Dùin an còmhdach gu teann. Gus cumail suas ann an àite dorcha airson dà mhìos, a h-uile seachdain a 'crùbadh a' bhotal gus am bi an siùcar a 'sgaoileadh gu tur, agus nach faigh an vodca dath an dearcan. 4. Pas air an dibhe a tha a 'tighinn às a dhèidh tro chriathar iarainn, agus an uairsin tro sgàilear cofaidh gus a thoirt air falbh bho na pìosan leac de dearcan. Thoir do bhotail. Dèan seirbheis ann an glainneachan triantanach airson martini, a 'sgeadachadh le dearcan ùra no deoch làidir.
Seirbheisean: 20