- Easgann - 700 gram
- Horseradish - 100 gram
- Flour - 2-3 Ealain. spàinean
- Ola glasraich - 100 Milliliters
- Bog - 2 pìos
- Cream Suidh - 150 gram
- Càise - 100 gram
- Salt - 1 teaspoon
- Pùdar dubh piobar - 2-3 Pinch
- Dill greens, peirslig - 50 gram
Bidh sinn a 'roinn an easgann, an craiceann a thoirt às agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Solim, piobar. Cuiridh sinn a 'phras-fhrithealaidh air an stòbha air an teine meadhan, a' dòrtadh ola glasraich a-steach. Nuair a bhios am brat-fhiodha a 'cogadh gu math, bidh sinn a' leigeil sìos easgann ann am min. Agus dèan frèam gu leth bruich. Crèadhaich agus cuir às do na h-oiseanan. Mionnaich agus gheàrr na glasan. Cruthaich gu math an t-each-uisge le uachdar. Ma tha eagal ort gu bheil an t-eagal ort a bhith a 'cur an crann air aodach-uisge ùr, faodaidh tu jar de each-uisge a dhèanamh deiseil. Bidh sinn a 'rubadh càise air grater mòr. Bidh sinn a 'sgaoileadh nam pìosan easgann ròsta anns na soithichean, anns am bi sinn a' fuine. Air sgàil easgann, bidh sinn a 'sgaoileadh uinneanan, uainean, a' dòrtadh uachdar searbh uabhasach + each-mara agus a 'crathadh le càise grinnte. Chuir sinn san àmhainn an teasachadh gu 180 céim airson 30 mionaid.
Seirbheisean: 4-5