Salad le lòganan dearga Tha blas uamhasach aig an salad seo agus gabhaidh a mheas mar aon bhuidheann sònraichte - feòil, glasraich - tha e dìreach do-dhèanta, bidh e a 'measgachadh balgan-buachair ròsta, glasraich agus uighean grànda, agus muileann bòidheach, èibhinn, agus. ... lentils! Agus tha na h-àrainnean sin uile air an cur còmhla gu aon salad a 'toirt taing do mhodart spìosrach!
Ingredients:- Fàilte salad 1 beam
- Ham 200 g
- Bidh uighean a 'caitheamh 10 pcs.
- Buinnsean Champignon 7 g
- Lentil dearg 200 g
- 1 pc tomato.
- 0.5 pcs oinniún.
- Ola olive 50 ml
- Piocaid salainn 2
- Mothàd 1.5 tbsp. l.
- Sùg leòmhann 3 làr. l.
- Ola ola-ola 5 cuilean. l.
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Garlic 1 clò
- 0.5 cip salainn.
- Pepper black ground 2 pinch
- Ceum 1 Airson salad a dhèanamh feumaidh sinn ham, balgan-buachair, tomato (is dòcha orains, a bhith dearg), uighean gràinne, leannagan dearg, salad frioze, lemon, nionnach, garlic, mongard, salann, piobar dubh, uighean circe , salann.
- Ceum 2 Gearr an t-ham ann an stiallan.
- Ceum 3 Boil na h-uighean cuibhle agus gearradh gach aon ann an leth.
- Ceum 4 Bidh suaicheantasan air an gearradh a-steach do cheàrnaidhean agus a 'frasadh ann an ola ollaidh, gu math aotrom.
- Ceum 5 Cuir balgan-buachair frioch ann am bogha gu fuarachadh. Slaod an tomato.
- Ceum 6 Boil na leannils agus gearradh a-steach ann an stiallan tana. Puing chudromach: na cuir a-mach leannils, oir cha do thug mi aire don chùis seo agus fhuair mi lentil le bhith a 'cluinntinn! Feumaidh sinn a chòcaireachd airson ùine ghoirid!
- Ceum 7 Bidh sinn a 'deasachadh an dreasaidh: airson seo measgachadh am mongard le mustache, sùgh lemonan, dà gheòlagan amh, ola-ola, garlic gearraichte, salainn agus piobar dubh gus am faigh an t-salann co-àbhaisteach. Cruinnich an salad: leudaich duilleagan nigheadaichte agus tioram den t-salad friaze air a 'chiad sreath de mhàl còmhnard (3/4 de na h-àireimh iomlan de dhuilleagan salad, thèid an còrr gu ruige an stàladh mu dheireadh).
- Ceum 8 Leag an dàrna sreath air leannils agus oinnsean.
- Ceum 9 Crann leinn-oinnleach air a dhòrtadh gu h-aotrom le saise mongard air a bruich, a 'cleachdadh mu 1/3 den fhèideadh gu lèir. An uairsin bidh sinn a 'cur a-mach 2/3 den aodach gu lèir, leth uighean, balgan-buachair fhriochte agus làn fhuar.
- Ceum 10 A-rithist, chuir sinn a-mach na sliosan tomato agus an ham a bha air fhàgail.
- Ceum 11 Tha an crann mu dheireadh air a dhealbh na duilleagan salad a tha air fhàgail.
- Ceum 12 Bidh sinn a 'dòrtadh fialaidh an t-salad gu fialaidh agus leigidh sinn seasamh airson timcheall air 10 mionaidean mus tòisich sinn.