Pasta Amitratiana

Gus tòiseachadh, gearraidh sinn ar n-uinneag a-steach gu cubaichean beaga. Le tomata, bidh sinn a 'toirt air falbh na falaich.

• Spaghetti - 400 gram
• Tomatos - 1 cileagram
• Ar Sàmhach - 300 gram
• Bulb - 1 pìos
• Ola olive - 2 rud. spàinean
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Gus tòiseachadh, gearraidh sinn ar n-uinneag a-steach gu cubaichean beaga. Le tomataichean, craiceann. Bidh sinn a 'gearradh tomatoan gu ciùban beaga. Bidh sinn a 'teasachadh ola ola-ola ann am pana-fhiodha. Feuch ar pocach airson 3-4 mionaidean air teas meadhan. An uairsin cuir ris na h-oiseanan air an gearradh gu brèagha, cuir iad còmhla airson beagan mhionaidean eile. Spaghetti boil al dente - is e sin, bidh sinn a 'tarraing a-mach beagan na bu tràithe na tha iad air an làn ullachadh. Tha spaghetti air a thilgeil a-steach ann am bratach. Nuair a bhios uinnseanan is bòcain gu math, cuir riutha tomato air a ghearradh gu breagha. Salt, piobar agus stew airson timcheall air 5 mionaidean. An uairsin cuir a-steach an spaghetti a-steach don phaban, measgachadh e, blàth e os cionn teas ìseal airson 1-2 mionaid agus cuir às an teine ​​e. Dèan seirbheis sa bhad. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 3-4