Perlovye kozinaki Tha an oideas inntinneach agus neo-àbhaisteach. Gheibhear cozinaki bhon bharaille neamhnaid le rudeigin coltach ri kozinaki bho rus adhair, ach beagan nas duilghe. Tha an reasabaidh gu math buidseatach, oir tha eòrna neamhnaid ann an roinn prìs ruigsinneach. Agus a thuilleadh air an eòrna-neamhnaid tha e beairteach ann an comharran, amino-chuidean agus vitamain, tha e a 'cuideachadh gus an craiceann a chumail làidir agus rèidh!
Ingredients:- Gròthan eòrna neamhnaid 1 tbsp.
- Sugar 100 g
- Fàilteanan mil 3. l.
- Salt 1 g
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Ceum 1 Airson còcaireachd kozinakov bho eòrna feumaidh sinn eòrna neamhnaid, siùcair, mil, ola-grèine na grèine gun fhàileadh, salainn.
- Ceum 2 Nigh e an eòrna gu math.
- Ceum 3 Bruidhinn mu dheidhinn. Cuir ann am brat-fhrithealaidh agus, a 'gluasad, thoir am baragan neamhnaid gu tioramachd.
- Ceum 4 Cuir ola lus na grèine agus fionn gu ruige òir, a 'gluasad fad na tìde (timcheall air 10 mionaidean).
- Ceum 5 Dèan an siùcar le mil.
- Ceum 6 Air teine slaodach, leag an siùcair agus mil, a 'gluasad fad na tìde. Cuir salainn a-steach.
- Ceum 7 Measgachadh anns an eòrna a chaidh ullachadh. Cruthaich gu h-iomlan.
- Ceum 8 Cuir air pàipear caran, air a ghiùlan le ola glasraich mu 1 cm a thighead.
- Ceum 9 Beagan nas blàithe a tha nas blàithe ann an cuibhreannan.