Legumes - luach beathachaidh

Thoir aire don teaghlach iongantach de legumes - peas, beans, lentils, peas uaine reòta, podan-beinne, tha iad uile feumail airson ar slàinte.
Tha mòran de phròtain agus amino-aigéid riatanach ann an leughairean , a dh'fheumas an corp againn a bhith a 'cruthachadh, ag ath-nuadhachadh agus ag ath-nuadhachadh nan ceallan agus na h-innealan aca, agus cuideachd a' cruthachadh einnseanan agus hormonaichean. Tha na "gaisgich" againn air am meas gu ceart mar stòr "òir" de charbohydrates - stuthan a tha a 'toirt lùth dhuinn. Respectful agus airidh air comharra làidir de shusbaint fiodha diadhaidh. Bidh iad, cuiridh sinn nar cuimhne, a 'brosnachadh làimhseachadh, atharraich obair a' chnàimh air gach ìre de "làimhseachadh" de bheathachadh, cuideachadh gus structar ath-nuadhachadh a microflora, cùram sochair pancreas agus builgean, a shealbhachadh le cuideam nas ìsle (a 'gabhail a-steach puinnseanan nuair a tha e trom ), stèidhich metabolism cholesterol agus lughdaich ìrean siùcar fuil.

Tha an liosta de bhitheamain agus mèinnirean a chaidh a lorg ann an co-dhèanamh nam bodan gu math iongantach. An seo lorg sinn: potassium, aig a bheil seilbh a bhith a 'toirt air falbh edema agus a' riaghladh ruitheam cridhe; iarann ​​agus copar, a tha a dhìth airson hematopoiesis; sinc, a tha a 'meudachadh dìonachd; mar sin, bidh e a 'brosnachadh leasachadh hormona fireann agus boireann, a' gabhail cùram airson neart cnàimh cnàimh, rud a tha cudromach dha na mnathan san àm ri teachd agus banaltraman, oir tha an corp a 'cleachdadh tòrr calcium, a dh'fheumar a chumail nan cnàmhan fhèin; vitim B, a 'solarachadh obair an t-siostam neònach; vitimín E - bidh e a 'dìon ar corp bho dhaingneachadh cunnartach agus cruthachadh companaidhean ionnsaigheach, a' dìon bho ghalaran cridhe is euslaintich; choline.

Roghainnean ràithe
Faodar peas, pònairean, liosan, pisean uaine reòta agus pònaichean sreang a ghoil, a ghoid agus a bhiadhadh.
Ma tha thu ag iarraidh gum faigh na beans gu luath, bruich iad mus bruich iad: ann an uisge fuar airson 5-8 uairean a thìde, ann an uisge teth (90 ° C) - airson 2.5-4 uairean a thìde. Na dì-chuimhnich, an uairsin dragh an lùth seo.
Gus structar agus blas de phònairean uaine reòta a ghleidheadh, feumaidh e a bhith air a dhòrtadh a-mach às a 'phasgan gu dìreach a-steach don pannal gun a bhith a' crùidheadh.

Tha barrachd iarainn agus pròtain ann an leannain na pògan agus pòna . A thuilleadh air an sin, tha e nas fhasa a bhith air a chuairteachadh agus air a thoirt a-steach nas fheàrr, a chionn 's gu bheil am fìdeag itheach ann.
Tha pòinean uaine agus pònaichean uaine eadar-dhealaichte bho phònairean tioram eile seach gu bheil iad beairteach ann an searbhag ascorbic. A thuilleadh air an sin, tha nas lugha de bhreitheanas daithead na an cuid "co-phàirtean", mar sin na cuir cus dragh air an membran mucous den stomach agus de na galairean agus chan eil iad ag adhbhrachadh bloating.

Tha e na sheasamh de na gasaichean a tha air fhàgail a bhith a 'meudachadh cruthachadh gasa anns na guallan, agus mar sin coimhead air meud nan cuibhreannan.
Faodaidh tu cuideachd measgachadh de dhiofar sheòrsaichean a chòcaireachd. Bidh iad comasach air smachd a chumail air a bhith a 'togail agus a' leasachadh cuairteachadh fala anns a 'bhodhaig agad, agus mar sin bu chòir dhut na biadh sin ithe cho tric' sa ghabhas.
Bean - na toraidhean as fheumaile an coimeas ri glasraich eadhon. Chan eil glasraich sam bith a 'toirt air adhart do chladhach mar a tha e a' fàs nas fheàrr.

Gus a bhith a 'faireachdainn gu bhith beothail agus làn lùth , bu chòir aonan a bhith a' cleachdadh beans fiù mura h-uile latha, agus co-dhiù ceithir tursan san t-seachdain. Bho losgadh-èisg, faodaidh tu cuideachd diofar choltais a dhèanamh le dealbhan: scrubs, peels agus masg. Tilg na peas ann an gèar cofaidh agus dèan measgachadh le uachdar no uachdar searbh, agus tha an sgrobair deiseil! Tha faiceasg air a dhèanamh cho math ri sgiobair, a-mhàin à peasan ùra. Thathas a 'cleachdadh pògan ùra airson lite a dhèanamh, a tha an uair sin air a mheasgachadh le ola-ola no fìon-ghràin, agus an uair sin air a chur ris an aghaidh le sreath tiugh agus aois airson 10-15 mionaidean. Às deidh na modhan sin bidh an craiceann agad ùr, soilleir agus bog don cheangal.